馬上又到了「不給糖就搗蛋」的萬聖節!
中國農歷七月是鬼門大開的日子,安穩渡過後沒想到十月三十一日萬聖節緊接而來,換西洋的妖魔鬼怪出來 party!
此刻美國的街坊鄰居大概早已將整間屋子掛滿蜘蛛絲 ,草坪擺上墳墓、窟顱頭、假蠟燭,甚至使用陰森森的投影光線及乾冰營造恐怖氣氛。
「迎賓」食物當然也不得馬虎,血漬餅干、人頭起士、大腦蛋糕……,准備各種美食開萬聖節派對。
如果你不想做恐怖的打扮,也不想參加討糖trick-or-treat,這個可愛的萬聖節便當也能帶來滿滿的節慶氛圍。
100克 意粉,根據包裝指示煮熟
製作青醬:
25克 新鮮羅勒葉
80m 橄欖油
40克 烘烤過的腰果
0.5 茶匙 糖
稍供調味的鹽與胡椒
1茶匙 磨碎的蒜頭
1. 清洗羅勒葉,去除粗枝
2. 將所有青醬的材料放進攪拌器,打至滑順
3. 將煮過的意粉放入醬中攪拌
組裝便當:
一個全熟蛋
3 個小西紅柿
西蘭花或萵苣或其他綠色蔬菜
3 片紅蘿卜
1/6片壽司海苔
1湯匙 馬鈴薯泥
1/4片綠蘋果
1個大藍莓
朱古力筆
芝士片(約2×4公分大小)
有顏色的米香(可放可不放)
1. 將青醬意粉放入便當盒內,然後加入綠色蔬菜。
2. 將蛋切片,露出蛋黃,然後和小西紅柿一起放入便當盒。
3. 將馬鈴薯泥放進幽靈造型的模子做出形狀。
4. 用星形的造型器將紅蘿卜切出形狀,放進便當盒。
5. 把芝士片切成兩個圓圈造型,在意粉上做成眼睛。
6. 海苔切片,在蛋上做出南瓜燈的臉,還有芝士圈上的眼珠。把小小的西蘭花莖做成南瓜燈的梗,加上米香做裝飾。
7. 用綠蘋果的皮做成蜘蛛網,上面刷上一些檸檬汁,避免氧化。
8. 用藍莓做成蜘蛛身體、並用朱古力筆畫出蜘蛛的腳。
來源:華人頭條B
來源:華人號:美食大搜羅