90後的記憶里的味道有「它」,夏天出門旅行,少不了「它」的陪伴

90後的記憶里的味道有「它」,夏天出門旅行,少不了「它」的陪伴

文/海棠妹妹 90後的記憶里的味道有「它」,夏天出門旅行,開啟紅色旅行,少不了「它」。辣條,讓人們本就枯燥的生活,增加了一抹來之不易的紅色。紅色的辣條,帶給人一種心理上的滿足,更是一種身體上的滿足。

90後的記憶里的味道有「它」,夏天出門旅行,少不了「它」的陪伴

1、豆皮蒜香麻辣

這款辣條精選農家自種的黃豆,溫水浸泡後磨成豆漿,過濾後的豆漿凝成豆皮,醃制完成後加入油潑辣椒與香料。可以在鍋盔中加入辣片,味美爽口,在泡麵中加入辣片,食而不膩,在燒烤中加入辣片,有滋有味,在甜品中加入辣片,別有一番風味,也可以配着啤酒一起吃,香辣冰爽。

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2、大刀肉辣條

這款辣條採用小麥粉,生活飲用水,植物油,使用鹽,辣椒。使用香辛料調制而成。其中選中優質的小麥粉,讓大刀肉的口感勁道而爽口。將大刀肉放入口中,沒有一刻不沖擊着你的味蕾,品味了不一樣的滋味,使用後唇齒間留香,其味道讓人沁人心脾,久久不能讓人忘懷這種味道。

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3、香辣豆皮片辣條

要形成一張好的豆皮兒,要經過石磨的研磨,風干後切成片,油炸成型,然後用小磨油、辣椒、孜然、蒜末、芝麻等香辛料調製成地道的醬料拌入油炸成型的豆皮兒中,最後形成一張裹着「酸、甜、苦、辣」的五彩豆皮就出現在吃貨的面前了。豆皮薄如,用手指放入口中,秘制的香料在口中散開,那可以說說一種莫大的享受。

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4、麻辣豆皮辣片

麻辣薄豆皮採用湖南平江傳統的手工製作而成,是一道香辣風味的零食,味道鮮美,辣味,是地道的平江地方特色休息小吃。凡是品嘗過平江豆乾的食客,每一個都贊不絕口。當然就算是平時無味時拈上一塊放在嘴里嚼嚼,味道都是好吃的很。嚼的不僅僅是獨特的歷史文華,也是濃濃的鄉情。

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5、小麵筋辣條

這款小麵筋辣條可是許多80、90後人的記憶,小麵筋採用精選270天生長優勢的小麥,進過多重工藝製作的小麵筋,加上精選的辣椒等香料點綴其中,優質的麥香邂逅經典的重慶風味,帶給你不一樣的香辣體驗。辣條中加入適量的糖,讓使用辣椒本有的口腔灼熱感消失,提升了辣條的的好吃度。

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以上美食攻略就是今天我要跟大家們分享5款辣條的全過程,如果你對這個美食分享有什麼意見的話請多分享指導,留下你寶貴的意見;同樣的美食,如果你有其它不同的烹飪秘訣,也歡迎你在下方留言和大家一起分享,要是你喜歡這道美食攻略的話,歡迎你收藏,分享,留言,關注和點贊,我們一起體驗美食生活,有你的關注就是對海棠妹妹最大的激勵和鞭策,我會做得更好。

來源:華人頭條B

來源:搜狐美食