這份減脂早餐太滿意了，不到10分鍾做好，飽腹感強不容易餓

健身，除了要有規律的運動，還要配合科學的飲食，近幾年來，公司附近多了不少健康沙拉店，還有連帶着早餐一塊配送的，只要提前預約好，早上上班的時候路過，就可以順便帶上一份健康早餐，就好像自己家的廚房一樣，方便又省事。除去經濟方面因素的考慮，這樣的科學膳食早餐和午餐配送，確實能讓喜歡健身或者正在健身的人在飲食方面有了自律性，但細算下來，這樣一個月的餐費有可能是平時吃快餐的2倍甚至更多哦。

要想吃的好，健身減脂餐少不了，今天咱們就從早餐開始。早起10分鍾給自己做一份健康低脂低熱量的早餐，又能滿足早上所需的膳食營養，其實一點也不難。這一份減脂早餐，我給100分，簡單易做，飽腹感強，營養全味道好！

【全麥玉米雞蛋餅】

食材：全麥麵粉100克，雞蛋2個，鮮玉米半個，橄欖油少許，鹽少許。

具體步驟：

1.全麥麵粉比普通麵粉更多粗纖維，也是健身人士們首選的主食，大家所說的低GI值低碳水主食，是和精米白面相比較而言的，這一類的粗糧主食飽腹感強，升糖較慢，也就是澱粉在被人體吸收的時候相對較慢，所以喜歡吃麵食又在健身減脂的人，首選用全麥麵粉做早餐哦。

2.准備2個雞蛋，把雞蛋磕入全麥麵粉里，可加少許食鹽，用蛋抽或者筷子拌勻，是全麥麵粉無顆粒順滑狀態的麵糊即可。

3.提前把半個玉米粒剝下來，做早餐一般都可以把材料稱量好，放冰箱冷藏着，早上拿出來就可以用，簡單省事，學會統籌計劃安排很重要哦。把鮮玉米粒加入麵糊中，同樣攪拌均勻。

4.用平底不粘鍋或者電煎餅鍋加熱，刷上少許橄欖油防粘會更好，而且橄欖油也是優質的可食用油脂。

5.拌勻好的全麥麵粉的麵糊倒入每個煎餅模具里，小火烙至麵糊凝固後，把面餅翻個面，烙至兩面都微微金黃即可。

不加酵母粉也不加泡打粉，簡單的全麥麵粉做的早餐餅，有着淡淡的麥香味，少油煙，10分鍾就能做好，配上火腿腸和牛奶，就是一頓科學配比的營養早餐。

【小提示】：

全麥麵粉吸水性較強，如果2個雞蛋拌入麵粉里，仍然比較干，可以適當的增加雞蛋的量或者用清水、牛奶替代，倒入麵粉里，使麵糊拌勻後成流動的狀態即可。