想想時間過得有多快,轉瞬間,六月份已經過了一半了,這個月一旦過完,今年我們就丟失了一半的時間了。而那句七月的風,八月的雨,也將來到我們的生活里。
我們會在這個盛夏里,聽到風聲,見聞雨落,感受花開與蟬鳴,當然還有一餐餐可口的飯菜,今天想要帶給大家的這道分享是一道主食,喜歡吃蒸包的朋友們有口福了,話不多說,咱們開始今日份的分享。
准備食材:小白菜、發面團、肉餡、蔥花、薑末、五香粉等。(早晨吃可以頭天晚上把面發好)
1、起鍋燒水,將小白菜放在水中,進行焯煮。
2、再將焯煮好的小白菜切成小白菜碎,留以備用。
3、將肉餡與小白菜碎放在同一容器中,將准備好的蔥花和薑末放在其中,進行調味。
4、將准備好的五香粉撒在餡料中。
5、准備適當量的鹽巴放砸餡料中,進行鹹淡味的調和。
6、再准備適當量的醬油放在其中,進行調和。
7、准備適當量的味精放在其中,進行調味。
8、最後撒入些許的食用油在其中,之後進行均勻的攪拌。
9、頭天晚上發好的面團,將面團揉擀成一個個小面團,在擀成一個個麵皮。
10、將調拌好的餡料放在麵皮中,進行包裹。
11、疊出一個個褶皺的形狀,圍成包子的形狀。
12、准備蒸鍋,添好適量的水,鋪上籠布,將小包子放在蒸鍋中,進行蒸煮。
13、水開後蒸十五分鍾,小包子就可以出鍋了了。
豬肉小白菜蒸包我們就做好了,請大家自行准備食材,一起做起來吧。
來源:華人頭條B
來源:搜狐美食