蜜瓜油條蝦，油條包裹着蝦仁，外酥里嫩，蜜瓜的爽甜口感正好搭配QQ的蝦蓉及酥酥的油條，是一款中西合璧的美味佳餚，一起製作吧。
一、蜜瓜油條蝦
主料：蜜瓜(哈密瓜)200g 蝦仁180g 油條1根
輔料：料酒半勺 胡椒粉半勺 澱粉1/3勺 丘比沙拉醬(香甜味)2勺 熟黑芝麻少許 鹽1/5勺
製作工藝：
1.蝦去頭剝皮，去蝦線
2.蝦仁洗淨後，抓去過多的水份，剁成蓉
3.蝦蓉加入鹽、料酒、胡椒粉拌勻起漿後，加入適量生粉攪勻備用
4.油條去兩頭，取中間蓬鬆度好的部分，切小段
5.用小勺子往油條中間裝蝦蓉，填滿
6.填滿蝦蓉的油條備用
7.鍋里倒入油，燒至五成熱，放入油條蝦炸(弱中火)油溫不易過高
8.炸熟撈出
9.鍋里油燒熱，再倒入油條蝦炸5-6秒後撈起
10.炸好的油條蝦晾涼備用
11.蜜瓜切小塊
12.蜜瓜和油條蝦放在一起，加入兩勺沙拉醬拌勻
13.拌勻後，裝盤
14.撒上熟芝麻即可
15.成品
二、油條芹菜粉
主料：芹菜適量 粉條適量 油條1根 里脊肉絲適量 蒜片適量 蔥絲適量
製作工藝：
1.主配料預備齊全，粉條我已經用水焯過，油條也用油煎了一下，這樣炒的時候才會順滑和香脆哦!
2.熱鍋冷油，先將肉絲下鍋，快速翻炒後，下入芹菜、粉條，最後放入油條，快速翻炒。
3.炒好。開動!
來源：華人頭條B
來源：美食小熊貓
