西紅柿見菠菜面

西紅柿見菠菜面

「我對面條總是青睞有加的。所以,有的時候對米飯反感了,就想吃一口面條,都是一些家常的做法。」

食材明細

主料掛面1把西紅柿1個雞蛋2隻菠菜1把

輔料食用油1勺食用鹽半勺雞精適量

咸鮮口味煮工藝半小時耗時普通難度

西紅柿菠菜面的做法步驟

西紅柿見菠菜面

1

起鍋燒油。

西紅柿見菠菜面

2

倒入蛋液左右搖晃把蛋液煎成蛋餅。

西紅柿見菠菜面

3

西紅柿洗淨之後切小塊,倒入鍋中翻炒。

西紅柿見菠菜面

4

全過程只放食鹽,不需要其它的調料(就是讓味蕾感受新鮮時蔬的清香)。加入食鹽後快速炒出西紅柿的紅湯與雞蛋融合。

西紅柿見菠菜面

5

紅湯煸炒出紅湯之後,加入洗淨切段的菠菜。

西紅柿見菠菜面

6

加入味極鮮提鮮。

西紅柿見菠菜面

7

加入清水燒開下入掛面。

西紅柿見菠菜面

8

成品圖。

來源:華人頭條B

來源:美食天下