高溫天氣，在家吹着空調，吃着西瓜，還有比這更愜意的事嗎？雖然，西瓜清爽解渴，但你會切麼？
其實，只要一個根筷子，就可以把西瓜切得又快又整齊，還不會亂流汁！
切 西 瓜 不 留 汁
第一步：筷子從西瓜臍的部分插進。
第二步：插進七八厘米左右時，輕輕的轉動幾下，再拔出筷子。
第三步：刀順着西瓜的紋路切開，這樣切出來的西瓜不會爆裂不會流汁。
插進筷子的原理很簡單，可以讓西瓜里面的壓力和表面的張力，提前釋放出來，所以切西瓜的時候就不會出現爆裂的情況啦！
吃完西瓜剩下的西瓜皮，
你怎麼處理？別扔掉啦！
西瓜皮這樣用，
讓你整個夏天都離不開它~
西 瓜 皮 的 妙 用
1、去除痱子
中醫認為，痱子是由於盛夏時節，暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅鬱塞所致，而西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用。所以，無論是外用內服，對防治痱子都有一定的效果。
將西瓜皮洗淨後搗汁，塗抹身上5~6分鍾後用溫水洗淨；或直接用西瓜皮切去紅瓤部分，並切成方便手拿的小塊，反復輕擦生痱子處，一天擦兩三次，一般擦拭3次即可止癢，兩天可治癒。
平時可以用西瓜皮熬水給孩子洗澡，對預防和治療痱子都有很好的效果。
2、治療牙痛
中醫認為西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等症。西瓜皮經曬干後研末，加少許冰片，孩子牙痛時，用衛生棉球棒蘸適量的粉末塗在患處，每天搽五六次，對治療風火牙痛有很好的功效。
媽媽還可以趁夏天，將西瓜皮曬干，平時可以泡茶喝。
3、治療口腔潰瘍
如果口腔長包或口腔潰瘍，可將西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生瘡，西瓜霜就是這麼來的。也可以將西瓜皮同綠豆一起熬，然後喝湯，作為平時預防上火的良飲。
4、治療曬後修復
西瓜皮也可以用來輔助治療曬傷，由於西瓜皮含有維生素C,敷在皮膚上具有消炎美白的功效，所以能治療曬傷的皮膚。
將西瓜皮切成小薄片，敷在曬傷處，每五到十分鍾更換一次西瓜皮，如果是嚴重曬傷的話最好選擇冰鎮後的西瓜皮，堅持一周左右，效果明顯。
5、可以做菜
西瓜皮還是一個好的吃食，且得來全不費功夫，做法也是非常簡單，把新鮮的西瓜皮洗淨切絲，再加開水撈一遍，然後與瘦肉絲一起炒一下，再適當的加一些其它調料，即可食用，味道很不錯哦。
6、預防中暑
夏季天氣炎熱，出外遊玩後容易中暑，可將西瓜皮洗淨後切下薄綠皮，加水煎煮30分鍾，去掉渣，加適量白糖或冰糖，涼後飲用可預防中暑。
當孩子遭遇中暑，可用西瓜皮為孩子擦身，加速體溫下降。
7、治療便秘
西瓜有通便的作用，孩子便秘時，可以將西瓜那層硬皮打成汁喝，通便效果很好。
便秘時間過長的孩子，還可以考慮加些蜂蜜。但是陽虛、氣血虛的孩子慎用，因為通便效果太好，可能會導致腹瀉。
8、預防治療夏季痤瘡
西瓜皮、綠豆湯，對於預防、治療夏季痤瘡有着很好的作用。
做法：取綠豆一百克，加入兩千毫升的水進行煮湯，煮沸時，讓它再進行煮十五分鍾，然後把綠豆取出，再將洗淨的西瓜皮放入，煮沸後，然後讓它冷卻，每天飲用數次，可消腫下氣，清熱解毒，清暑除煩。
9、治療咳嗽、嗓子疼
西瓜是夏天消暑解渴的佳品，同樣也有清暑解熱的功效，能很好地緩解喉舌疼痛。
取西瓜皮250克加水2碗，煎煮至1碗後，加入少許冰糖，冷服，可治嗓子疼。一般情況下，三天左右，咽喉疼痛的感覺就可以緩解很多了。
孩子反復咳嗽、咳黃痰，伴有口乾、咽痛，舌質紅、苔薄黃或黃膩時，可以將西瓜皮用燉盅蒸2小時，然後放入冰糖，吃瓜飲汁，每日1次，可治肺熱咳嗽。
來源：華人頭條B
來源：華人號：發現美食