花甲粉

食材明細

主料菜適量金針菇適量河粉適量花甲適量白貝適量鮮蝦適量

輔料醬油適量蚝油適量醋適量料酒適量向辣椒適量蒜頭適量花甲粉醬適量雞粉適量食用油適量姜適量

微辣口味煮工藝一小時耗時高級難度

花甲粉的做法步驟

1

首先准備好材料：粉，菜，冬菇，花甲，白貝，鮮蝦，金針菇。

2

把蒜頭、辣椒切碎，倒入醬油、醋、蚝油、油、花甲粉醬、料酒、鹽，攪拌均勻，待用。

3

鍋里燒開水放入備好的料和花甲、金針菇、蘑菇。

4

等花甲開了就放入菜，等幾分鍾再放粉。

5

花甲粉大功告成。