食材明細
主料圓白菜130克胡蘿卜85克雞蛋3隻
輔料鹽適量蚝油適量
魚香口味炒工藝十分鍾耗時普通難度
胡蘿卜圓白菜炒雞蛋的做法步驟
1
食材：圓白菜（已清洗切絲）、胡蘿卜（已清洗去皮擦成絲）、雞蛋
2
將雞蛋打成蛋液，待用。
3
燒鍋倒油燒熱，下入圓白菜和胡蘿卜絲翻炒一下。
4
接着，加適量的清水。
5
翻炒翻炒至斷生。
6
然後，加適量的鹽。
7
加適量的蚝油。
8
調味炒勻。
9
最後，倒入蛋液。
10
翻炒成開，即成。
來自 美食天下 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：熱菜家常菜
