網紅店煮羊肉，不用開水用「冰」煮，生意火爆，哪怕2小時也要吃

有一個網紅店，他們家賣的是煮羊肉，按理說夏天應該生意不會太好的，但是他們家煮羊肉不用開水用冰煮，這種吃法很多人都沒見過，所以生意非常的火爆，天天都有人排隊吃，哪怕等兩個小時也要嘗一下。

其實夏天最受歡迎的是羊肉串，這種煮的羊肉反而沒有多少人喜歡吃，更何況是燉羊肉，他們家的生意之所以這麼火爆，因為端上來以後，都能讓人感覺一股涼涼的氣息，而且他們家的羊肉，每天都是特別新鮮的，不是那種冷凍的羊肉，早上送來的羊肉，把它們切成丁，煮羊肉的時候，用的不是開水，而是在鍋里放了很多的冰。

這些冰塊都是用純淨水凍成的，端上來以後，讓人一看就覺得渾身涼爽，而且這些冰塊都是可以直接吃的，如果覺得熱的話，還可以直接拿這些冰塊，放到你的飲料杯子里面，飲料瞬間就變成了冰鎮的了，他們家的羊肉，就是直接放在這些冰塊上面的，而且還是生的羊肉，看到這個，大家都納悶該怎麼吃。

羊肉放好以後，就在里面放一些調味料和香料，另外還會再放一些別的食材，最重要的是在里面倒上一杯紅酒，然後把他們攪拌均勻，冰鎮10分鍾以後，都可以開房煮了，為這些羊肉被冰塊冰凍過，等到這些冰塊完全融化，煮出來的羊肉，吃起來口感非常特殊，還可以讓羊肉保持水分，吃起來更嫩一些。

這個就是他們家的特色了，就是因為這個羊肉，我們家才成為了一家網紅店鋪，每天來排隊打卡的人特別多，甚至都排到了幾十米，有的還需要等兩個小時才能夠吃到，但是為了品嘗這種羊肉，很多人都願意等，生意比海底撈都要火爆了，你們覺得這個羊肉怎麼樣？