一個黃西瓜，黃地瓜洗干淨之後，然後呢，用用刀，然後切成片兒，越薄越好，切好之後呢，嗯，然後鍋里放油，等5成熱之後，放入剛才切好的地瓜放到鍋里，大約5分鍾之後，然後，把全部的地瓜干兒撈出來，然後轉成大火，把油燒到8成熱的時候，再把剛才的地瓜干放到鍋里再繼續炸，因為油溫升高了，所以說呢，我們要及時看到鍋里，一定要防止不要雜交了，否則會影響網下口感，那，金黃酥脆，撈出控油出鍋。因為黃心的紅薯本身就是非常甜的，所以說不需要添加任何的東西就可以了，好了非常大的一個美食做好了，這就是傳說中的薯片，也就是地瓜干做成的，相信很多朋友都喜歡吃，上家里一塊來搶着吃吧，
來源：華人頭條B
來源：食客生活
