簡單易做營養全 2歲寶寶美食食譜 愛心南瓜餅 外酥里嫩 香甜軟糯

南瓜從輔食起就屬於寶寶的明星食物，這是因為南瓜不僅營養豐富，含有澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、胡蘿卜素，還有鈣和磷，能夠促進寶寶生長發育，提升免疫力，保護腸胃，預防便秘，更主要的是南瓜本身香甜，寶寶非常愛吃。

愛心南瓜餅是以南瓜和糯米粉為主材簡單煎炸製作而成的寶寶美食，其營養豐富，外脆里軟，香甜軟糯，簡單還易做，好看又好吃，放涼了味道也一樣醇厚。

2歲寶寶美食食譜愛心南瓜餅的做法：

食材：南瓜200克、糯米粉200克、白砂糖適量（南瓜本身就微甜，隨自己口味加糖）

做法：

1、南瓜去皮，去籽，洗淨，切片，放蒸鍋里蒸熟；

2、蒸好的南瓜取出放入大碗中，用勺子研壓成泥，並趁熱拌入白砂糖，攪拌均勻；

3、糯米粉一點點加入南瓜泥中，攪拌均勻，和成南瓜面團（如果太乾的話可適量加點清水）；

4、將南瓜面團分成大小相等的若干小劑子，分別揉圓，按扁，用心形模具壓出心形出來（如果放內餡的話就不能用模具直接按壓了）；

5、電餅鐺或平地不粘鍋刷一層薄油，小火，將愛心南瓜餅煎至兩面金黃即可。

媽媽們一定要記住，油炸的尤其是帶內餡的，在給寶寶吃之前自己一定要先嘗試一下，千萬不要燙着寶寶了，外面溫熱，里面或許還是熱着的呢。

為了讓南瓜餅更美味，媽媽們也可以放一些內餡，比如豆沙、椰蓉，甚至肉餡都可以，糯米粉中也可以摻加一些奶粉，讓味道更香甜。