食材明細
主料全麥麵包2片
輔料牛肉絲10g生菜4片雞蛋1個
甜味口味煎工藝十分鍾耗時簡單難度
煎蛋牛肉三明治的做法步驟
1
先煎雞蛋，把蛋黃攪散，撒點兒鹽和芝麻，底面快熟時放入牛肉絲，將半邊雞蛋鏟起，夾入牛肉絲，成荷包蛋形狀。
2
麵包一片，放入兩片生菜，放入煎好的牛肉雞蛋餅。
3
在鋪好的雞蛋上再放兩片生菜，擠點兒番茄醬，也可以放辣椒醬，看個人愛好。
4
蓋上另外一片麵包即可。可以切成兩半。
5
完整製作過程拼圖如上。
來自 美食天下 藍雨陽光780913 的作品
使用的廚具：平底鍋
所屬分類：主食早餐
