炒蛋炒飯時，是先炒蛋還是炒飯？大多數人做錯，難怪不香還油膩

隨着人們的生活在不斷的改善，在各個方面讓很多人都是得到了滿足，並且對大多數人來說，基本上都是應有盡有的。但是往往也是正因如此，人們的要求反而在不斷的增多，尤其是美食愛好者，他們對美食也是有着不一樣的看法。不過對於大多數人們來說，平平淡淡的生活也是各自多討人喜愛的。那麼在我們平時的生活中，蛋炒飯應該對於大家來說也是一種樂趣吧。

說起蛋炒飯的話，對很多人都是特別熟悉的味道了，畢竟嫌白米飯枯燥的人們都特別鍾愛於蛋炒飯。或者在家的時候沒有其他的菜，那麼往往有時候也只需要一碗白米飯就能解決了。不過每個人炒蛋炒飯的做法都是不同的，所以在口味上也是有着很大的區別，甚至他們經常在先炒蛋還是先炒飯上面糾結。下面我們就來一起聊聊吧，炒蛋炒飯時，是先炒蛋還是炒飯？大多數人做錯，難怪不香還油膩。

往往在人們炒蛋炒飯的時候，其實都是特別的糾結的，他們都不知道要想更好吃的話，那麼到底是先炒蛋還是先炒飯，想必大家應該都是深有同感吧，並且大多數的人們都做錯了。其實在我們炒蛋炒飯的時候，我們首先要將蛋炒碎然後撈起來，等待炒飯後我們再把炒碎的蛋放進去一同炒，那樣的話我們做出來的蛋炒飯就是又香又不油膩了，並且很美味。下面我們就來看看完整的美味蛋炒飯吧。

其實要想蛋炒飯的口味更好的話，我們就可以在其中加上少許的火腿腸，另外還需要准備蔥和蒜，當然要是口味比較重的華還可以加入適量的豆瓣醬，那樣吃起來的話肯定就感覺是美味佳餚了。在炒之前，我們需要將雞蛋打碎，並且在其中還需要加入食用鹽，也是能更好的讓它們入味，另外要是家中有白胡椒粉的話也可以加入其中，畢竟吃起來的時候還能感覺到鮮美。

在我們將雞蛋打散之後，我們就需要在鍋中放入食用油加以預熱了，等待着食用油惹到六七成的時候，我們也可以將雞蛋倒入鍋中進行翻炒了。當他們炒好之後我們就需要拿出來備用，想必現在大家應該都清楚步驟不用糾結和擔心做錯了吧。那麼接下來我們就需要將我們准備的火腿腸切成丁狀放入鍋中炒了，在此之後，我們也就可以陸續的倒入米飯。

在炒米飯的過程中，大家一定要炒的十分的松軟，最好是炒成一粒粒的那種了。在此之後，我們就需要在這其中加入少量的生抽以及豆瓣醬了，並且需要將他們均勻的翻炒。想必這時候大家應該看着都是特別的有食慾吧，那麼接下來我們就可以將炒碎的雞蛋倒入鍋中混合的炒了。這個時候不僅能聞到香噴噴的飯，反而也似乎聞到了雞蛋的鮮美，在此之後，蛋炒飯也就可以完美的出鍋了。

那麼現在你們學到了如何炒出美味的蛋炒飯嗎，想必大家應該都是覺得特別的簡單吧。在炒的時候大家可千萬不要做錯了哦，要先炒蛋之後再炒飯，要不然炒出來之後不僅不香還特別的油膩。如果要是想更加的美味的話，那麼還需要按照步驟來進行哦。