廚房是家里必不可少的空間,宅sir也經常給大家介紹各種各樣的廚房改造案例,每個人都對廚房有自己的幻想,大家對美食博主的廚房好奇嗎?
今天宅sir找來了好朋友Amanda,揭秘她的廚房是什麼樣?以及分享她自己設計廚房的心得~
廚房裝修一直都是大家比較關心的話題,想要擁有整潔又合理的廚房,必須在一開始的時候就想清楚自己的需求,再根據自家廚房的大小來調整。
作為一位資深的美食博主,Amanda的廚房可以說是很多人嚮往的亞子了,那一個優秀的廚房,在設計的時候都有哪些要注意的點呢?
▼這麼好的廚房,看了等於有了
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廚櫃怎麼設計
在設計櫥櫃之前,要先確定有哪些要裝的嵌入式家電。
既然是廚房灶台是一定要有的,然後就是冰箱,和油煙機。油煙機挑選的最重要標準就是功率和吸力,預算足夠的情況下可考慮噪音更低的。
有很多人會問,烤箱和微波爐選哪個?當然啦,如果空間足夠可以兩個都要,但是如果空間有限,建議選擇蒸烤微波一體機。
另外就是洗碗機,也是非常建議條件允許的廚房一定要有的家電,簡直是緩解家庭矛盾的最佳利器!
選好廚電之後,根據你設定的廚電擺放位置調整櫥櫃的大小,比如烤箱擺放的的高度要合適,打開烤箱門不需要彎腰也不需要墊腳,然後烤箱的上下櫃的大小也就確定了。
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操作台的高度如何定?
操作台的高度一直是大家比較容易忽略的一個細節,但經常下廚做飯的朋友會有比較明顯的感覺,就是如果操作台太低,那在備菜和炒菜的時候,彎腰久了或者低頭久了都會覺得不舒服。
一般來說操作台高度默認是80cm,但是其實這個高度比較適合身高160左右的人使用,如果身高達到165,其實就不合適了,用久了不知不覺就會彎腰,所以操作台的高度建議一定要列入在前期的規劃中。
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油煙機要這樣用!
油煙機離操作台最佳的安裝高度是65-75cm,這個數值是比較標準的高度。
另外正確使用油煙機的方法是,在開火前1-2分鍾打開油煙機,讓油煙機的吸力形成自然的風流。然後再開火開始烹飪,同樣在烹飪結束後的2-3分鍾再關掉油煙機,這樣的方法才是油煙機正確工作最好的效果。
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小廚房也要合理動線
廚房的動線設計其實無關面積大小,提前規劃好在日常使用中都是有所幫助的。比如你的調料區,干貨儲存區,碗筷位置,鍋具存放位置,小家電存放位置等等。
如果一開始大致安排好,就容易做到空間最大化,在日常使用中也會更順手,哪怕是小廚房,提前設計好動線,也可以讓你在做飯時更加得心應手。
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為未來廚電備好插座
插座的安裝位置和數量也同樣很重要,現在越來越多的廚房小電器都需要放在廚房使用,在保證美觀的同時還需要插座夠用。
所以大家可以提前為自己常用的廚房小電器安排它們的擺放位置,搭配上插座。在此基礎上可以再預留出幾個插座的位置,以便增添新的廚房小家電,這樣就不存在插座不夠用的問題了。
在如此貌美又干淨的廚房做出的食物一定很好吃吧?回答當然是的!
Amanda不僅能做中餐、西餐、燒烤、飲品、甜點、下午茶(此處省略400多個菜譜)
更能一個人做出一大桌的年夜飯,可以說是猴塞雷本人。
▲ 年夜飯是Amanda的每年重頭戲
最近非常受大家喜愛的菜譜——私房涼面,是阿老師珍藏已久的菜譜,學會就可以原地開店。何況現在的天氣,吃一碗涼面配一杯冰闊落,別提多爽了~
來源:華人頭條B
來源:華人號:美食大搜羅