小芹菜香乾炒肉絲

食材明細

主料小芹菜適量香乾3塊瘦肉適量

輔料鹽適量十三香適量生抽適量蚝油適量小蔥適量姜適量

甜味口味炒工藝廿分鍾耗時簡單難度

小芹菜香乾炒肉絲的做法步驟

1

把香乾、小芹菜切好備用。

2

瘦肉切絲。

3

鍋中放水燒開分別放入香乾、小芹菜焯水。

4

鍋中放水燒開分別放入香乾、小芹菜焯水。

5

另起鍋放油燒熱，放入小蔥、姜爆香！喜歡吃辣的朋友可以放點干辣椒。

6

加入肉絲煸炒變色。

7

然後加入生抽繼續翻炒

8

把焯水過的香乾、小芹菜入鍋，加入鹽、十三香、耗油翻炒，出鍋前加點雞精即可。

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成品圖。