在我們生活條件好了，所以說在日常生活當中水果也成了我們餐桌上常見的一種美食，而且好多人在吃一日三餐之外，還會被補充一些水果，水果在一定程度上的確可以補充我們主食之外的營養，而且現在的水果上一些熱帶水果和進口水果也是經常能夠見到的，今天小編給大家分享的是火龍果。
火龍果分為白心和紅心火龍果，而且現在的人們越來越喜歡吃紅心火龍果，因為紅心火龍果當中含有一種花青素，花青素是一種強力的抗氧化劑，所以說它能夠起到非常不錯的抗衰老功效，如果在日常生活當中適當的吃一些含有花青素的食物，能夠幫助我們美白淡斑，預防皺紋。
當然在日常生活當中，火龍果除了可以當作水果直接來吃之外，我們還可以將火龍果皮或者是火龍果果肉做成果汁或者是果泥，然後用來做糕點也是非常不錯的，而且火龍果的熱量又非常低，所以說我們不僅能夠起着美容養顏的效果，同時也能夠起到燃脂的功效，接下來我們一起來看一下火龍果糯米糕的做法。
火龍果糯米糕
首先我們從市場上購買一個紅心火龍果，然後將火龍果的外皮撥去之後切成小塊兒，放進料理機當中直接打成果汁，然後將果汁倒在大碗當中。
然後我們往面盤當中加入適量的糯米粉再加入一點粘米粉，把麵粉當中慢慢的倒溫水攪拌成絮狀之後，然後再加上一點食用油，這樣揉成光滑的面團，先放在一邊發酵半個小時左右。
然後我們放進蒸鍋當中稍微要薄一些，大約蒸25分鍾左右再蒸的過程當中我們在准備紅豆沙。
紅豆沙大家可以自己來炒，也可以從市場上直接購買，當面團蒸熟之後，我們將蒸好的面團放進碗當中，然後加入炸好的火龍果泥，套上手套之後趁熱的抓揉火龍果與糯米團完全的混合在一起。
然後將面團分成大小均勻的小劑子，然後將每一個小劑子壓成面片之後，包上剛才准備好的紅豆沙。
這樣我們再上鍋蒸10分鍾左右就可以了，這樣非常美味的火龍果糯米糕就做好了，無論是作為主食還是零食都是非常不錯的，女性朋友可以適當的多吃一些，能夠使我們的氣色更好。
來源：華人頭條B
來源：搜狐美食