夜遊廈門中山路,品味老字號海鮮大餐

夜遊廈門中山路,品味老字號海鮮大餐

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廈門作為2018中國最佳商業城市排名第22名 2018中國最佳旅遊目的地城市第9名,在過去的一年中連續獲得許多榮譽,使得它變成許多人旅行首選的目的地之一。

其中廈門的中山路更是遊客來廈門第一個要逛的地方,作為廈門現已保留較完整的展現近代歷史風貌的舊城街區的它,四通八達的小街巷尾 兩旁的南洋特色騎樓建築 流光溢彩的LED夜景使得到這里的遊客都流連於這里的景色,尤其是18點以後的夜景更是讓人駐足拍照。

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很多人會問中山路有什麼好吃,除了各種特色巷子小吃有沒有海鮮正餐,這里就為大家推薦一家「香滿堂」廈門老字號.薑母鴨煎蟹。位於中山路頭岔路鎮邦路24號,一棟帶有專門電梯的三層小樓。一樓為海鮮池 有少量座椅,二樓則是花磚鋪地 環境清新的用餐區,三樓是專門為團體客准備 大桌 包廂。

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白灼蝦,是連本地人都愛白灼的方法煮蝦,把新鮮蝦的原汁原味保持下來配上搭配醬汁味道鮮美Q嫩。

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先蒸後炸的椒鹽皮皮蝦 ,外殼酥脆 肉嫩咸香,映襯那句「皮皮蝦,我們走。」網絡流行語。

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鮑魚醬油水可能是閩南地區大家最愛的做法之一,鮮嫩的鮑魚經過醬油水烹煮後,色澤均勻 味道更加突出。

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炸醋肉就不用多說了,作為一道大人小孩都喜歡酸甜口味的炸肉,端上不久就是搶光的節奏。

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店里的招牌之一薑母鴨,薑母味道很重,鴨肉的份量也十分大,肉質香嫩不才,能讓人配置米飯吃上好幾碗。

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本來點店里招牌煎蟹,但是有老人家在就換成本港膏蟹粥。據說是現在店里主推菜色,用整隻膏蟹下去熬粥,米粥味道濃郁香甜把整隻蟹的精華都吸收了,吃粥的同時還有鮮嫩的蟹肉搭配,吃完一碗還想吃第二碗,很快滿滿一鍋粥就沒了。

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當然家庭聚餐少不了湯跟大魚,白蚌蘿卜絲湯 紅燜黑耳鰻兩道也是十分不錯。

來源:華人頭條

來源:序說幸福