夏日入廚房點小情小意教你紫薯苦瓜圈的做法，生活不再平凡

紫薯和苦瓜其實都是很普通的菜，但如果把它們結合到一起做出點花樣來就會很有情趣。顏色對比超棒。怎麼擺盤都好看。直徑稍微粗點的苦瓜。

其實操作方法特別簡單，快跟我來試試吧。

1.紫薯。去皮切成小塊兒，入蒸鍋蒸熟或者放到保鮮膜里，微波爐轉3分鍾。冷卻後。再用罪惡的雙手和勺子懟碎之。加入蜂蜜攪拌成泥。

2.苦瓜洗淨去兩頭，中間切兩段，去瓤鍋上做好開水，入苦瓜焯15秒。用涼水沖涼

3.將紫薯泥填入苦瓜段中。壓緊實。

最後切片就變成這樣了。是不是很簡單呢？快來試試吧。