剁辣椒蒸金針菇最簡單做法，成本不到2塊錢，香辣味美，超級下飯

用料

金針菇 100克

剁辣椒 1勺

小米辣 1個

大蒜 4瓣

芝麻 10克

雞精 半勺

料酒 2勺

陳醋 1勺

蒸魚豉油 3勺

孜然粉 半勺

剁辣椒蒸金針菇的做法

金針菇切去蒂，擺好，輔料切好

開小火，大蒜用油炸一下，倒入一勺蒸魚豉油

最後大蒜成這樣，很香

把蒸魚豉油，醋，料酒等調汁，注意，加糖和雞精用的是小勺。一點點提味。

撒點孜然粉

最後調料是這樣的

撒上調料

包保鮮膜，這樣會讓金針菇顏色保持。

中火蒸6分鍾即可，金針菇會出水的。

撒點蔥花，開吃！

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變着，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！