別吃錯了它根本不補鈣，但卻快要鮮掉眉毛啦~

我又來辟謠啦~

有的姐妹想給寶寶補鈣，像牛奶、或者奶製品、豆製品，這些食材都是天然的補鈣劑，再經常帶寶寶出門曬太陽活動一下，這樣體內合成維生素D能夠促進鈣的吸收，寶寶們自然長的健康~

不過有種食材千萬別當補鈣食材來給寶寶吃，那就是——骨湯。

骨頭雖然有鈣，但是能溶解到骨頭湯里的鈣卻微乎其微，寶寶胃口本來就小，還讓喝了那麼一大堆湯水，營養少卻占肚子，結果別的食材就吃不下了！

那麼排骨湯真的就不好嗎？當然不是啦~

排骨肉嫩嫩的，用排骨燉出的高湯味道超級鮮美！比如像今天這樣，用燉出的鮮湯代替溫水，蒸出的蛋羹味道也肉香十足，簡直鮮掉眉毛啦~

排骨肉蒸蛋

食材：雞蛋2個、排骨適量、胡蘿卜15克、蝦皮香菇粉適量、秋葵2根

是否搭配主食：需要搭配寶寶的主食

參考月齡：11個月以上

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准備食材：雞蛋2個、排骨適量、胡蘿卜15克、蝦皮香菇粉適量、秋葵2根。

tips：姐妹們平時燉排骨，可以多煮一些，這樣多出來的骨湯可以用冰格冷凍做成高湯塊，多出來的排骨肉也可以凍起來，吃的時候直接取出一部分，加熱即可。

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排骨冷水入鍋焯一下。

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一會兒就能看出水面上浮起很多血沫來了~

tips：排骨變色後，趁着水滾開的時候撈出，這樣不容易粘到白色的血沫。

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將焯好的排骨放入高壓鍋，加入清水，蓋上鍋蓋，限壓閥轉到肉類檔位，大火燒開上汽後轉小火燉30分鍾。

tips：如果寶寶怕腥的話可以多加2片生薑和蔥段。

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將燉好的排骨撈出，把肉撕碎。

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瞧！准備好排骨肉，骨湯非常鮮美也別浪費，取85克排骨湯備用。（為了避免湯里面的油脂太多，一定要把骨湯上面的浮油給撇掉哦）

tips：一般蒸蛋羹，雞蛋和溫水的比例是1:1.2，這次就用鮮味足足的排骨湯來代替溫水。

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秋葵用開水焯一下，切成花。

tips：月齡小的寶寶可以切得再碎一些哈~也可以換成其他綠色蔬菜。

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將胡蘿卜切碎。

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將雞蛋在碗中打散。

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加入准備好溫乎的排骨湯。

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用筷子攪拌均勻。

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用篩網過濾一下，保證蛋液更加細膩。

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將胡蘿卜、秋葵和撕碎的肉末加入蛋羹中。

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如果寶寶怕味道淡還可以撒些蝦皮香菇粉提鮮味。

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用筷子輕輕攪拌均勻。

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直接上鍋蒸12分鍾，至蛋羹熟透就可以出鍋啦~

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蛋羹蒸的時間不要太長，要不容易蒸老，這里的秋葵姐妹們可以隨意換成其他蔬菜都可以，所以做起來食材上應該都能夠買得到。

蛋類+肉類+蔬菜都全了，但是這一餐還少主食，下面的這些食譜和今天的蛋羹特別搭，姐妹們可以試試呀~