春季的到來，會有很多應季蔬菜上市。這個蔬菜孩子要多吃哦，鈣含量是西紅柿的12倍，多吃孩子個子長得快，有利於身體健康發育。
空心菜原名蕹菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、瓮菜、空筒菜、竹葉菜，開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱「空心菜」。
今天哈妹給大家分享簡單易學的空心菜做法，好吃開胃，我們一起看看具體烹飪步驟吧！
清炒空心菜
配料:
空心菜一把、蒜四瓣、干辣椒三個、鹽適量
烹飪步驟:
1.空心菜擇好，多洗幾遍（我不是買的，自家種的，如果是買的就要泡一會）
2.蒜切片，辣椒切段
3.鍋里熱油，下去蒜片和干辣椒爆香
4.倒入空心菜大火翻炒一分鍾
5.入適量鹽翻炒一會出鍋
6.我是孜孜不倦，來香哈一起交流吧！
來源：華人頭條B
來源：搜狐美食
