繁華喧囂的都市中，總是莫名地會湧起煩燥的情緒
如何調節？除了適時放慢腳步，
吃貨的選擇是，
到佛門清淨之地，放鬆心情，
吃吃素食自助餐，
馬上感覺心平氣和了許多~
過年期間是，比平時更加肆無忌憚地胡吃海喝，
年後和大家約飯，自以為尚存少少自製力的我們，
不約而同地提議吃素菜，
然後愉快地決定來大佛寺吃自！助！餐！
大佛寺位於北京路惠福東街，
始建於南漢，在1981年按原貌重建大雄寶殿，
屬於市級文物保護單位。
夜晚燈光下的大佛寺， 氣勢十分恢宏。
自助餐在普覺樓。寬敞明亮古色古香，
佛系裝飾，令人心情舒暢。
素菜當然少不了蔬菜沙拉、
除了各式青菜還有玉米、各種豆子。
茶壺裝的是湯，松茸湯很好喝，一人就喝了兩壺。
大家喝了何首烏茶，說味道挺不錯。
熱菜種類也不少，各種蔬菜、菌菇類的、
素鵝、素叉燒等等。
小玻璃杯裝的是水果酵素，
有甜菜根酵素、牛蒡酵素、香橙酵素等等，
健康好喝又開胃，餐前先喝幾杯最適合了。
這碟素熱菜吃完感覺都飽了七成了，
蘆筍蓮子新鮮好吃，香煎猴頭菇很香。
黑糯米、水果披薩、豆腐味道不錯~
手卷挺好吃的，紫菜包捲著各種水果絲，很清新可口，
雪糕筒里是香香的牛油果醬包裹着
蘋果粒、雪梨牛油果粒~
芥末桃膠挺特別的，
之前都是吃甜的桃膠，這款是鹹的哈
大佛寺素食自助餐，居然還有冰滴咖啡！
讓人驚喜意外，但前面喝了不少湯，
胃容量不夠，沒有試冰滴。
全自動咖啡機的出品居然還很ok哦，
吃飽飽再喝杯咖啡，超棒的！
素食自助餐，不出所料的也是吃撐了
還好素菜消化很快，不會有負擔。
吃得開心又輕松~~~~
來源：華人頭條B
來源：咖啡分子
