甜點是每個孩子的最愛，但是食用過多的甜食會對孩子的健康產生不利的影響，例如滋生蛀牙，身體過於肥胖等等。可是不讓孩子吃一點甜食又是非常不現實的事情，那麼有沒有一款甜度適中，孩子經常食用不會對身體造成影響的甜點呢？有的，那就是抹茶蜜豆奶酪布丁，利用蜜豆本身就有甜味，甜度適中，孩子經常食用也不會長蛀牙，再搭配上清爽的抹茶，孩子吃的滿嘴生香，而且不需要烤箱就能做出哦！那麼這款抹茶蜜豆奶酪布丁到底應該怎麼做呢？接下來我們上步驟！
第一步：將奶油和奶酪融化，吉利丁在冷水中泡軟。
第二步：將軟化的奶油奶酪放入盆中，用打蛋器攪拌至順滑。
第三步：將牛奶和淡奶油放在奶鍋中，加入適量的白砂糖，小火加熱至融化即可。
第四步：將抹茶粉過篩，然後倒入攪拌好的奶鍋中，將拌均勻。
第五步：將攪拌好的奶糊小火加熱，然後放入泡好的吉利丁，攪拌均勻。
第六步：將抹茶牛奶糊分三次倒入攪拌好的奶油奶酪中。
第七步：攪拌均勻後過篩，最後將抹茶奶酪布丁倒入玻璃杯中，冷藏2個小時，在食用時加上蜜豆即可。
做好的抹茶蜜豆奶酪布丁自身帶着抹茶的茶香和牛奶的奶香，最後搭配上甜度適中的蜜豆，孩子吃的滿嘴都是，如果各位家長不想讓自己孩子吃太甜的口味的話，可以根據孩子自身的情況加入適量的蜜豆就行哦
來源：華人頭條B
來源：頂峰美食
