體育東的巷子里竟然藏了一家讓人看了就流口水的新疆菜~很多人竟然不知道。

說起新疆菜，

應該很多人想到的是烤全羊

或者是清真菜系

我卻對新疆的大盤雞很有興趣~

圖/soogif

但是要想吃到一間正宗的新疆菜

真不是一件容易的事呀！

朋友一直給我安利這間新疆菜，

說他家的新疆菜很正宗

大盤雞和新疆炒米粉超好吃的~

忍不住誘惑的我

上網看了一下這間店

發現竟然有這麼多人推薦

躍躍欲試~

椒堂米粉位於體育東，萬菱匯附近。店面不是很大，但是去吃的人很多~去的時候建議導航，不然容易走錯。

店里收銀台牆壁上擺了各種獎牌、證書。雖然店面不大，但是給人一種還挺正宗的感覺~

老闆是新疆人，非常熱情，這里上菜很快。就算是飯點滿座，排隊也不會太久~

閉眼都要點的招牌菜

1

流哈喇子的大盤雞

大盤雞很正宗，分量很足，中份都能吃的飽飽的。雞肉不是特別嫩，但是也不會很柴。土豆很粉糯，十分入味，味道很贊~

圖/網絡

湯汁味道很好，喜歡的還可以加囊，把囊掰開泡在湯汁里面，很香很好吃~

2

歹的不行的椒麻土雞

椒麻雞是麻麻辣辣的口感，花椒味道比較重，喜歡這種味道的朋友還可以加上皮帶面，會很香~

3

炒米粉系列

米粉很Q彈，有韌性，上來滿滿一大碗，辣醬很多，里面的米粉和肉都很多~不用擔心不夠吃。ps：口味比較重~

| 牛肉炒米粉 |

| 特色爆辣雞肉炒米粉 |

| 特色野蘑菇牛肉炒米粉 |

4

拌米粉系列

這里的米粉都是同一種，跟烏冬面差不多粗細，不過要比烏冬面彈一點，更有嚼勁。

| 野蘑菇雞肉拌米粉 |

| 醬香雞肉拌米粉 |

5

西域春酸奶

酸奶是比較濃稠的那種，還加了很多穀物，很解膩~喜歡酸奶的朋友可以試試這個，不會讓你失望的。

店里還有其他美食也值得一試~

Tips

飯點很多人，最好提前一點去，不然要排隊~

店面不大，座位會有一點擠。

分量都很足，性價比很高。

| 椒堂米粉 |

-地址-

體育東橫街23號

（體育中心、萬菱匯附近）

-電話-

020-29879188

-營業時間-

周一至周日10：00-22:00

-人均-

￥47