如果你選擇來防城港這些地方美食，是你第一時間不容錯過的，沙蟲、大蚝、卷粉…
防城港美食大集錦讓人垂涎欲滴，好吃到爆！！
1風吹餅
東興以大米為主糧，很多小吃都是以大米製成。
「風吹 」即是一種人人喜愛的大米制小吃，烘乾後其重量更輕且更薄，幾乎近於透明薄膜一般，風吹即起，故名「風吹 」，俗稱風吹餅。
2江平芋頭糕
東興的特產點心，其味道酥脆，香氣誘人。
3江平碌堆
碌堆是用糯米和綠豆或芝麻做成的小吃，色澤黃亮，外脆內軟，香甜可口，是江平鎮人民常做的一種傳統美食。
4屈頭蛋
將已經孵了18天的鴨蛋煮熟,去殼,淋上新鮮的檸檬汁,撒上炸蔥頭,子姜絲,生鹽,香菜,吃起來香、辣、酸、脆。
5卷粉
卷粉的吃法並不復雜，吃卷粉要先去灶頭打碗湯，然後湯里放些蔥段，吃的時候卷粉要整條放在湯里泡着，而且送到嘴里之前最好蘸一點醋就着卷粉醋的微酸與微甜，一切仿佛恰到好處。
6白切光坡雞
光坡雞是防城港的一種優良肉雞種，肉質鮮美，骨細肉多，香脆可口，以白切光坡雞沾食沙蟲醬最為著稱。當地很多飯店都有這道特色菜，可以點來品嘗。
7葵花扣鮮魷
防城港的魷魚品質上乘，含有大量的蛋白質和少量脂肪，富含多種維生素，鮮食和干制均可，葵花扣鮮魷，是防城港宴會上不可缺少的海鮮珍品。
8水魚燉翅
水魚即鱉，用火腿、瑤柱、赤肉、紅棗、圓肉、姜等配料熬雞翅上湯，鱉肉味鮮細嫩，雞湯滋補益氣，是宴請賓朋的上品。
9珍珠串
用沙蟲做成的香脆爽口的一道佳餚，沙蟲營養豐富，為優質海珍品，干制後，煮湯乳白，味極鮮美，有「天然味精」之稱。油炸沙蟲珍珠串酥鬆香脆，奇香無比，是絕佳的下酒美食。
10春梅紅燒海參
春梅紅燒海參是以北部灣所產優質海參為主料，經泡發、切片、煨燒等調制，配以蝦膠瓤冬菇而成。在瓤制冬菇時，用芫荽及火腿末點綴成花形，故名「春梅」。
11生地滾青蟹
生地滾青蟹採用優質生地及新鮮青蟹，並配以生薑。經精心熬製後，其湯鮮咸微甘，具有清熱下火、涼血的療效。
12欖子燜沙箭
欖子燜沙箭是東興一帶的特色菜餚。這道菜魚肉嫩鮮，帶有欖子的香氣，是人們食粥下飯的首選。
13蘿卜纓炒紅螺
紅螺肉含豐富的蛋白質、無機鹽及多種維生素，性味甘涼，具有清熱明目等作用。用蘿卜櫻炒紅螺，可除去海鮮的腥味，是夏季必備的營養佳餚。
14大蚝
蚝肉味道鮮美，素有「海中牛奶」的美稱，蚝油是上等調料，蚝肉不僅是美味佳餚，且可入藥。新鮮大耗配上蒜蓉、香蔥、醬油等作料，味道鮮美，讓人回味無窮。
15蒜蓉粉絲蒸沙蟲
最地道做法之一，也最為常見，沙蟲蒸出來白白嫩嫩，鮮香爽脆，配合軟糯的粉絲，口感一流。
來源：華人頭條B
來源：華人號：美食小天地