孕婦夏天吃什麼好？

孕婦夏天吃什麼好呢？由於新陳代謝旺盛，孕婦在夏天比一般人更怕熱，如果是在三伏天，更是容易中暑或脫水，對自己身體和寶寶發育都不好。那麼夏天孕媽媽該怎麼給自己降降溫，又該吃些什麼清涼又開胃的食物呢？

夏季推薦食品

孕媽媽在夏天可選擇的食品還是比較豐富的，為了保證自己和胎兒獲得足夠的營養，最好要吃新鮮多樣的食品。比如新鮮蔬菜、水果、豆製品、牛奶、雞肉、豬肉、雞蛋、紫菜、香菇等，要注意營養均衡，不挑食，也不要暴飲暴食，少吃甜食，多喝水。

很多孕媽媽在夏天胃口不好，那就要想辦法選擇一些能增加食慾的食物，比如把水果做成菜餚，像番茄、檸檬、柳橙、菠蘿等都適合做成菜。另外也可以加點醋，胃口會更好。

早餐盡量品種豐富，牛奶、豆奶、粥、麵包、香蕉、面條、餛飩等每天可以換着花樣吃；中午應該葷素搭配好，營養要均衡，肉類、蔬菜、湯，再加一兩種水果，開胃又營養；晚上注意清淡些，不要吃得過飽，蛋湯、豆腐等都是不錯的選擇，可以少吃多餐。夏天一定要特別注意飲食衛生，像海鮮類食品記住不要生吃，燒烤食物也要少吃。另外，不可貪圖涼快而直接拿冰箱里的食物吃。

夏季推薦食譜

西瓜皮炒肉絲

原料：西瓜皮半個、豬瘦肉2兩，水麵粉10g，油、鹽、料酒等調味料適量。

製作過程：

1、將西瓜皮的紅色瓜囊清除干淨，削去綠色外皮，清洗干淨後切成細絲，裝盆加少許食鹽稍醃一下，然後把鹽水擠掉。醃西瓜絲的時間10分鍾左右就夠了，過久了會太咸，就不好吃了。

2、將豬肉洗淨後切成細絲，然後加水麵粉拌勻；生薑和蔥洗干淨後也切成細絲待用。

3、鍋燒熱後倒入油，差不多八成熱時，加入肉絲迅速炒開；肉絲變色後加入姜蔥，加點料酒，炒勻後先盛出來；鍋內再次放油，油熱後加入瓜皮絲翻炒，添加適量的食鹽、雞精，炒勻後再倒人炒好的肉絲繼續翻炒，最後裝盤。

食譜特色：清脆爽口、色美味鮮

營養分析：豬瘦肉包含動物性優質蛋白質及多種礦物質；西瓜皮甘涼，能清熱解毒、利尿消腫，是准媽媽夏季的理想佳餚，不但可以開胃，還有利寶寶中樞神經系統的發育。所以孕媽媽們不妨多試試這道菜哦！