「癌」似乎離年輕人非常遙遠，所以大家也不去考慮它是否會找上自己。然而之所以中老年人患癌幾率相對較高，可不是一日之寒!經過長年累月的細胞傷害，最終導致細胞「叛變革命」，走向了不回頭的癌症道路。
所以說癌症不是一朝一夕，你現在每吃進去一口帶有致癌物的食物，都是在為將來的癌變打基礎!
你以為這是危言聳聽嗎?實際上有很多癌症發作的最終誘因就是飲食，比如消化器官的癌症、肝癌等等，都和飲食有一定關聯。以下四類食物，有一定致癌可能，醫生一口都不吃：
1、已經產生霉變的食物
夏季由於氣溫炎熱，食物更加不容易保存，特別是玉米、花生一類的糧食，經過一段時間的放置就會產生霉變。但由於人骨子里的節儉美德，一些老人看到霉變食物仍然不捨得將其丟掉，反而是經過仔細清洗後繼續食用;
但是進過霉變後的食物表面會附着黃麴黴素，無論是怎樣反復清洗或者加熱，這種物質都不會消失。而黃麴黴素是公認的致癌物，長期食用可能會誘發肝癌。
2、醃制食品，危害頗大
醃制食品是很多家庭餐桌上最常見的食物，比如臘肉、酸菜、韓國泡菜等等，的確能起酸爽開胃的功效。但經過長期醃制的食物不僅含有大量的二甲基亞硝酸鹽成分，這一成分進入人體後還會轉化成二甲基亞硝酸，長期攝入這類食物，患癌幾率也會大幅度提升。同時由於鹽分超標，過量食用還會加速血管硬化，為將來的心血管疾病埋下隱患。
3、一天三頓吃燒烤，這可不是社會人
夏季由於天氣炎熱，白天很少有人出門活動，反而是夜晚更受人青睞。和三五好友一起去路邊吃燒烤喝啤酒更是成了最尋常的消遣，然而燒烤食物並不健康，在食物烤制的過程中會產生大量多環芳烴類物質，這是一級致癌物。長期過量攝入這類食物容易引發細胞突變，也就是我們所說的癌細胞!所以燒烤偶爾解饞雖然可以，但絕對不能長期大量攝入喲。
4、只有滾燙才是最好的?當心吃燙食致癌
很多朋友都喜歡「趁熱吃」，特別是喝粥或者是喝湯時，似乎只有趁熱吃才能感受到其中滋味。特別是到了夏季的火鍋和麻辣燙更是成了外賣常客，如果食物溫度過高，就容易造成食管黏膜損傷，長期吃燙食更是會導致食管黏膜上皮增生，久而久之引發癌變。
以上四類食物癌變可能性較高，你是否還在吃呢?為了避免癌症找上自己，一定要減少這類食物攝入。要知道悠然歲月漫長，食物絕對不是人生的唯一追求，反而是「百花盛開」更適合營養攝入!
來源：華人頭條B
來源：華人號：健康大本營