哎喲!你聽到說沒有嘛?
故宮都開起火鍋兒店老!
聽說那個招牌湯底,是跟倒慈禧的口味偏好整的,
絕對是資格的御廚房味道!
巴適得板,不到故宮去涮一盤,單怕硬是睡不戳哦
你說在故宮吃火鍋是什麼子樣兒的體驗哦?閉上眼睛,硬是分分鍾穿越老!好強(好像)是故宮不能使用明火,餐廳用的都是電磁爐,不過店後頭有黑多跟故宮文化有關的特色。
店內主打”萬壽菊花鍋”
聽到說是晚清的時候,慈禧太後為了漂亮,給御膳房下了一道懿旨,要求將珍珠和菊花弄成自己的特殊飲食。這個要求簡直讓御廚摳腦殼,思前想後,御廚終於想到了用火鍋來處理食材的辦法。
因此,每到深秋初冬時節,御膳房就會採摘白菊,為慈禧用暖鍋雞湯涮而食之。
「菊花火鍋」清新的風味贏得了慈禧的喜愛,她成了一個「火鍋控」,還下令將火鍋作為自己冬令御膳,一時之間讓原本就風靡京城的火鍋更加火爆。
在成都
這個下飛機就能「聞」到火鍋味兒的城市
慈禧同款的菊花火鍋那是必須有的!
故宮同款 成都菊花火鍋
在成都吃最正宗的菊花火鍋,半步(bamboo)小院單怕是黑稀奇的地方——目前能吃到傳統菊花火鍋最巴適的地方了。半步小院就在三聖鄉,是一個吃私房菜、休閒喝茶的巴適小院,
這個節氣 弄一壺茶
吆五喝六 擺龍門陣
體驗成都的生活美學
有個美食點評網站介紹說
故宮的火鍋兒店用乾隆的《紫光閣賜宴圖》作為空間主題呈現
展現皇家禮樂 宴會 家具器皿 遊戲等宮廷文化
還原宮廷御食的場景和風貌
欸,這些東西我們成都還是有哦
關於火鍋搭配特色場景
成都還是很有發言權的
北京有故宮的宮廷范兒火鍋
成都有:
巴蜀文化的蜀文化火鍋
大俠范兒的江湖火鍋
……
江湖武俠氣火鍋
蜀大俠火鍋 就跟進了武學世界一樣
店內裝修結合了各種武俠元素
大紅燈籠 刀劍武器裝飾 字畫陳設 古典屏風
連菜品擺盤創意也黑有武俠氣
《莊子》說:「大道,在太極之上而不為高
在六極之下而不為深
先天地而不為久
長於上古而不為老」
太極,來一盤否?
古風系火鍋
位於寬窄巷子的小龍翻大江
ká進門就是一條石刻雕出來的龍從二樓沖下來
龍頭 龍身跟真的一樣
亭台樓閣 木桌板凳 石牆磚瓦……
一派古風style
在這種環境下吃飯
也是別有一番滋味喲
巴適得板
三國、清末、日系、工業風……
你最愛哪一種?
走到這兒 趕腳仿佛走進了博物館
居然還有長信浴燈 卣 漢代畫像磚
彩繪的屋樑 朱漆的木凳……
這是穿越到了未央宮咩?
未必竇太後 長公主正坐在里面吃火鍋嗦?
好穿越,好跳躍,好歡樂……
大妙火鍋環境特別的幽靜
錦里店裝修古色古香
寬窄店是清末民國初年文化風格
小天店是現代化日式裝修
東區音樂公園店的裝修融入了老成都工業跟音樂元素
▲雅致別府配上彩色系的地板
▲古典風格與現代氣息的撞擊
▲工業感十足的火鍋店
這些!!都是火鍋店!
都是大妙火鍋!
體驗各種「穿越」
還可以邊吃邊看變臉……
80年代風格火鍋
這家店黑有趣!
「囍」蘊含「金榜題名,洞房花燭」的深意
也沒得人能抗拒它的諧音「SHE LOVE」
「辣麼喜歡你」的slogan滿足億萬少女的夢呀
店面裝修80年代style
但是又不缺fashion元素
菜品器皿都是滿滿的復古味道
不少朋友剛到店頭
就開始拍拍拍了
喜辣!囍辣!
講真 成都人對於美食
不僅僅滿足於吃飽喝暖
更講究的是味蕾與儀式感的共生
重視吃 有吃才有生活
有生活就少不了吃
吃着火鍋
體驗各種style的穿越
巴蜀文化 江湖豪氣……
必然就形成特有的「成都生活美學」
關於火鍋!成都人的發言權是咋個來的?
這個是個文化考題!
Q:「成都人夏天最愛吃什麼子?」
A:「火鍋~」
Q:「成都人秋天最愛吃什麼子?」
A:「還是火鍋噻!」
Q:「成都人冬天又愛吃什麼子?」
A:「必須還是火鍋!」
所以!美食之都可不是蓋的!
愛美食,更愛火鍋!
哪個英雄好漢沒有被「辣fer fer」的火鍋兒吸引!
名詞解釋
辣fer fer
形容很辣很過癮,是一種味道,也是一種狀態!多是享受叻狀態嘛!
吃火鍋哪幾樣菜必須點?
歡哥你主要切吃什麼子?
歡哥豆是切吃肉嘎嘎叻!
名詞解釋
肉嘎嘎
就是!肉!肉!肉!
各種肉!牛肉、五花肉、午餐肉……
比如裹悶了海椒麵面的牛肉!放進嘴巴hou頭就能感jio到嘴巴頭充滿了辣椒和芝麻哩香氣,來,咬下切!只有那麼軟嫩咯!哎呀呀~那個感覺就是幸福慘了!
老三篇必須來哦!
名詞解釋
老三篇
鵝腸、毛肚、黃喉
造句:這些老三篇脆得很,你吃不吃嘛~
必須吃三!油碟hou頭再整點小米辣嘛!
好吃得驚叫喚!!
說說看,吃火鍋的時候
你最想說的成都話是什麼子?
來源:華人頭條B
來源:成都發佈