面線糊牛肉羹四果湯潤餅甜粿魚卷醋肉
我准備好了
新學期伊始 有多少人在自己的to do list上寫下了旅遊?
有限的假期並不能將我們的腳步局限在廈門市,
既然有四通八達的鐵路網
不妨就趁着周末或小長假去附近省市浪一波~
從本期起,學生會將不定期推出廈門周邊旅遊指南
除了參考大眾點評,你還可以吃下我們這枚安利
第一站——泉州
泉州,別名鯉城、刺桐城、溫陵,北承福州,南接廈門,東望台灣,是全國首個東亞文化之都,聯合國教科文組織唯一認定的海上絲綢之路起點,擁有著名的泉州十八景。
下面,就讓小編告訴你泉州游的一些tips吧
交通
動車最方便,單程票價30左右
去市區玩最好不要選擇汽車
車次多,座位足,一般不用提前買票
D6208 10:04-10:53G5206 11:00-11:49
D6242 11:26-12:18D6210 11:42-12:30
D6334 12:05-12:54D6212 13:06-13:54
D6214 13:17-14:11D6216 15:05-15:55
D6238 15:34-16:17D6528 15:50-16:39
D6220 16:36-17:29D9614 16:52-17:56
D6532 17:58-18:41D6224 18:06-18:49
D6228 19:23-20:12G9826 19:47-20:40
D9602 20:10-21:19D9604 22:04-22:47
泉州的公交一趟 1-5元
也有共享單車
人多可以考慮滴滴打車,但是不要招路邊的黑車
住宿
泉州有很多質量上乘的民宿和青旅,閩南特色的紅磚古厝一定會給你帶來一番「泉」新體驗。
美食
四果湯
四果湯起源於泉州和漳州,廈門的四果湯多為漳州式,來到了泉州不妨嘗嘗泉州風味的四果湯。漳州四果湯湯底以刨冰加蜜水為底,泉州四果湯以石花湯為底,兩者各具特色,本地人自然更偏愛從小吃到大的味道。
推薦店鋪
有很多分店 最正宗的一家位於天後宮左側的老店 鯉城區中山南路天後宮1-3號 可以自選三種料
位於泉州六中附近 有着三十多年的歷史 可以加芋泥或芋丁
花生仁湯
提起花生仁湯,福州人會想到沒牙伯,廈門人會想到黃則和,但是,很多人不知道的是,花生仁湯是泉州人發明的,廈大出版社《泉州風味小吃》其中就有談到。對於加雞蛋與否本地人的喜好各不相同,但將油條蘸着花生湯是泉州人共同的早餐記憶。
推薦店鋪
田安路豐盛假日城堡12棟10號牛肉館 (可以試一下店里的馬蹄酥或麻薯)
面線糊
對一些不愛吃甜的泉州人來說,面線糊是早餐的最愛。面線糊由細面線、地瓜粉製作而成,可以自選加入醋肉、大腸、蝦仁、香腸、煎蛋、香腸、香菇等,泉州的面線糊比廈門面線糊更細一些,口感上也略有差別。面線糊配油條也很好吃~
推薦店鋪
豐澤區美食街155號 鯉城區水門巷21號
牛肉
泉州牛排不像西式的那樣分出幾成熟,而是加入各式中草藥燜燉全熟。牛肉羹是泉州的另一特色美食,湯清肉滑滋味鮮美,最佳搭檔是地道的閩南咸飯。
推薦店鋪
塗門街221號(大清真寺和關帝廟附近)
莊府巷II-13
肉粽
閩南肉粽精選上乘的原料和粽葉包制,個頭碩大的肉粽香味濃郁、油而不膩、糯而不粘、鹹甜適中~
推薦店鋪
東街45號
東街19-21號
潤餅
閩南人稱春卷為潤餅,在清明節這天有吃潤餅的習俗。潤餅的主要原料有胡蘿卜絲、豆芽、香菇、海苔、豬肉、蝦仁、花生粉等。一張張Q彈、薄如紙張的潤餅皮,包裹着泉州人的鄉愁。
推薦店鋪
西街165號 (還上過《舌尖上的中國》)
其實泉州的美食數不勝數,這里介紹的只是其中的一小部分,也不一定要去小編推薦的這些店鋪,路邊一家不起眼的本地人會光顧的小吃店也許能帶給你意外的驚喜。
景點
清源山
門票70 學生票35
可參觀老君造像、弘一大師舍利塔、清源天湖、泉州少林寺等景點。
西湖公園
西湖公園緊鄰清源山,無需門票
西街
潤餅皮、面線糊、滿煎糕,舊書店、老布店、草藥店鋪都集中在西街,這是一條有故事的街,也是充滿「古早味」的老街。
開元寺
位於西街, 始建於唐垂拱二年(686年),可參觀大雄寶殿、東西塔、藏經閣、甘露戒壇、弘一法師紀念館等景點,無需門票。
天後宮
位於泉州市區南門天後路一號,始建於宋慶元二年(1196年),供奉媽祖神像。
清淨寺
位於泉州塗門街中段,始建於宋慶元二年(1196年),是中國現存最古老的伊斯蘭教寺。
泉州的風景名勝還有關帝廟、府文廟、東湖公園、洛陽古街等,時間充裕的同學可以更進一步感受古城的魅力。
泉州,展現跨越百年都會風范,訴說歷經千年的歷史故事。
這趟旅行,關乎宗教與建築,關乎手藝與傳說。
來源:華人頭條B
來源:華人號:去旅行