鮮蝦蒸着吃更能保持海鮮味，加入蒜蓉粉絲，味道顏值都更美

海蝦屬於海鮮的一種，海鮮蒸着吃能保持鮮味，加入合適的佐料、伴料更能保持海鮮味，這款用蒜蓉粉絲蒸蝦，不僅味道好，而且顏色漂亮，顏值很高，簡直是美食享受。

材料。海蝦，大蒜，粉絲，姜，生抽，糖，鹽，菜籽油。

1，把粉絲泡軟，海蝦剪去蝦槍和蝦毛，去除沙線，把大蒜和姜去皮。

2，把大蒜剁成蒜末，姜切末，如果孩子吃可以放料酒代替薑末。

3、把2勺生抽，半勺白糖，2克鹽拌勻。

4、把鍋里放油，下入薑末煸炒。

5、再下入蒜末，炒到蒜末微微發黃。

6、倒入料汁微烹。

7，到出備用。

8，把粉絲放入碗中。

9，把蝦擺在上面，用勺子把超好的蒜末舀在蝦的上面。

10，把鐵釜洗淨，加水，把籠屜放上。

11，蒸15分鍾後，即可出鍋。

12、擺盤，用紅椒末點綴。。。。。。

13、粉絲里有了鮮蝦的味道，超級的好吃。。。。。。

峰兒話語。

姜是去腥的調料，如果不用刻意用適量的料酒來代替。