蛋香濃郁，五分鍾搞定你的早餐

雞蛋含豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體內所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。鮮雞蛋所含營養豐富而全面，營養學家稱之為「完全蛋白質模式」。郵樂網雞蛋是你的優質選擇。

關於雞蛋的做法，沒花樣也是會吃膩的，可是雞蛋里的營養還是要吸收滴，所以來試試雞蛋的新做法吧！

厚蛋燒

食材：3個雞蛋、1大勺牛奶、1小塊黃油

1.把3個雞蛋都敲開倒入碗中，再倒入適量牛奶，一起打散。牛奶不能加多，不然不好成型，少許就可以了。

2.鍋底加熱，讓小塊黃油融化。覺得鍋子過熱的話，就關火稍微涼幾秒。倒入第一層蛋液，然後開小火，稍微晃動一下鍋子，使蛋液均勻平鋪在鍋底。在蛋液還有一點濕潤的時候，就可以開始捲起來了。

3.卷雞蛋的時候不用怕燒干，如果覺得自己卷的慢，可以先關掉火，卷好之後再繼續開小火。繼續倒入蛋液，卷第二層，中間不需要加油，剩下一點點底兒的油就可以了。蛋液大概分四次倒完。

4.你可以加入芝士、海苔、肉鬆等一塊卷，根據自己的喜好，想加什麼就加什麼。第一次不要加太多，慢慢試一試。

5.卷好厚蛋燒，繼續在小火上面烘一下再關火，就完成啦！