最近，美國彭博新聞（Bloomberg）的金牌記者們，有板有眼地總結了他們一年來週遊世界、逛遍美國評出的多道菜餚，並聲稱這些「人間美味」就是2019年最佳的菜品。
彭博新聞可不是什麼街邊小報，母公司業務橫跨180多個國家，老闆彭博是美國大名鼎鼎的超級富豪，還將競選下一任美國總統，是現任特朗普的選舉勁敵。
但是彭博新聞，作為美國最不差錢的媒體之一，對食物的品味，似乎出人意料的有點寒酸……
不過畢竟他們家記者的照相機、差旅費那麼貴，好不容易週遊列國才整理出來的評選結果，我們姑且就來一起看一看吧，就當關懷弱勢老外了：
第一道，「酸油小咸魚」
熟悉西餐套路的朋友可能都知道，像這種盤子很大，料很少的西餐，一般上菜的時候，服務員同志都會仔細介紹一下魚是哪里來的，年紀多大，料是哪里採摘的，海拔多少，廚師做菜的時候心情是怎樣的……
這道小咸魚，油是無花果油，魚是一年只能捕撈幾個月的小咸魚（所有魚不都是一年只能捕撈幾個月麼？），還加了帶有辣味的醋，沒了，是的，沒了。
說好的2019年人間美味呢！？醋溜小咸魚是個什麼？！（摔餐巾）
想吃小魚，超市里買點小鮮肉明星代言，15塊一盒40包的「糖醋小魚干」，不比這個好吃麼？
想比文化，一年只能捕撈3個月，肉多刺少，海拔300米，江南特有植物提煉菜籽油，以及新鮮泡椒和雜糧古法調制、陳釀多年的老醋泡椒酸湯魚頭，不甩這醋咸魚幾百條街麼？
第二道，「雞爪子插雞胸肉」
我承認，攝影師不錯。但是攝影師又不能吃！
這道號稱用「熱果醬」把「鳥類的味道都勾引出來了」的菜品，據說是紐約最能吸引記者的一道菜！
這不就是啤酒炸雞的擺盤版麼？真當讀者都沒吃過飯麼？！
由當天心情很復雜，顛勺20餘年的中年鬍渣大叔廚師，用新鮮紅椒、四川地區特有鮮麻青花椒、中華特產走地雞、天地精華花生仁，爆炒10分鍾而成的神州辣子走地雞，不比這個雞爪子插肉好吃麼？
這記者哪怕去過一次正經川菜館，應該都不會有這種拿雞當鳳凰的評選結果。
第三道，「漢堡薯條配黃瓜」，「王牌記者」應該是上班太忙，真沒吃過幾頓熱飯菜……
由於漢堡薯條實在沒什麼可吹的。記者給老闆交任務，瞎吹這道菜的時候，只能編出了什麼「這塊完整的肉下面，有洋蔥來保護它的最佳味道」。
我的天，「洋蔥保護肉的味道」這種話都敢說，你這金牌記者原來是幹什麼的？搞推銷的？
下次週遊世界的時候，建議這記者試試「有完整肥美鴨肉」在里面、味道「由青蔥守護」、配上黃瓜和「當季特製甜面醬」，並且在快餐店絕對買不到的北京烤鴨。
估計能給他吃哭到辭職。
第四道，法國大餐「名字長就很高端的奶酪雞胸肉配水煮蔬菜蘑菇以及缺少紅色就放幾塊蝦的田園印象」
我的博登王牌記者呀，這大概是你推薦的菜品里，唯一一個大家不好評價的了。
法國大餐啊，環境好、儀式感足、服務一流。誰敢說不好呢？小編我也是特喜歡，攢一年說不准才吃一次。
可是你這是什麼法國大餐啊？論擺盤，這麼滿滿一盤子的快餐既視感，水平堪憂。
論搭配，雞胸肉帶點奶酪醬，還帶上蝦仁，這廚子的菜品主題這麼混亂，廚師學校真能畢業麼？
論成色，這色彩設計尷尬、食物質感錯亂，乾乾巴巴配濕濕嗒嗒，這麼配真能叫法餐麼？那塊奶酪雞胸肉，不會還是涼的吧？
王牌記者大人啊，要麼老老實實去一家法國餐廳，吃點高檔感出來，要麼還是試試這樣一道菜吧：黑土地小雞燉蘑菇，帶奶味的蘑菇時令蔬菜雞湯，還有入口化的酥嫩雞肉吃，不比這煮熟了倒一起的玩意兒好多了？
第五道「開胃扇貝煮雞蛋（沒煮好）」
老外對開胃菜一定是有什麼誤解的。
還是先對攝影師予以高度肯定。
如果這是一道兒童套餐主菜，我是認可的，雖然算不上2019年度美食，但是至少新鮮的扇貝肉和雞蛋，配上點鹹菜片和生菜葉點綴，比讓小孩子去吃零食或者快餐，還是好一些的。
但是拿一堆高蛋白的雞蛋和扇貝開胃，你怕不是要讓客人直接吃飽吧？
說好的開胃菜呢？
上點蒜泥拍黃瓜、小蔥拌豆腐、老醋海蜇頭，不比這種前菜直接吃飽的設置舒服營養多了？就這，還2019年度美味呢，老外這2019過得有點磕磣啊。
接下來幾個越看越讓人擔憂老外的飲食質量。
由於吃不到拉成絲的蘭州拉麵、麻到骨頭的小龍蝦、糖心不膩的掉渣燒餅、5塊一個的廣式肉鬆麵包，可憐笨拙的老外想出了如上這些看着就很山寨的黑暗料理。
還被這富豪公司的金牌大記者評進了「2019最佳美食」。
李誕那句爆火的「人家不值得」，看來說的是國外餐飲業吧？
有條件的，誰快來帶幾個可憐的老外記者走一圈咱們的夜場大排檔吧，出於人道主義，救救他們沒見過世面的樣子！
最後，都不知道是可氣還是可笑了，這記者的壓軸登場美食，2019最佳美食的王者，居然是「麻婆豆腐」！！！
圍觀群眾的我，驚得半天說不出話來。而且這哪是什麼麻婆豆腐啊？辣椒稠湯呢？豆腐呢？怎麼還有一坨一坨的青菜？不會再做一盤蒜蓉青菜麼？非得放在麻婆豆腐里？
何況筷子都放反了呀！還放在了左手邊！你這個攝影師，到底知不知道筷子是用來干什麼的呀？旁邊放個大空碗，吃個麻婆豆腐，你是要吐皮還是吐殼呀？！
我的天呢，這種山寨中餐老外都當了寶貝了，難道老外以為我們的中餐都是一些國外爆火，國內罕見的「陳皮雞丁」、「左宗棠雞」？
太可憐了！
誰去寫封邀請函，讓這些富豪公司的記者，去一家正宗的中餐館，讓這些沒吃過幾頓好飯熱飯的老外，嘗嘗我們的地攤水平中餐吧！
救救孩子吧！
來源：華人頭條B
來源：華人號：美食大搜羅