伊朗始終是一個特殊的旅行目的地。
對於沒去過伊朗的人來說，它是新聞報道里危險，封閉，與世界格格不入的神秘國度。
△伊斯法罕街頭 圖/窮游er 恰吃瓜少年
波斯文明是世界上最古老的文明之一，很多遊客早已按捺不住好奇心，為了一睹建築工藝在全世界登峰造極的清真寺的風采，不僅忍受了沒網的折磨，而且全世界的銀行卡伊朗都用不了，但這都不是伊朗最有意思的槽點。
「去了中東二十幾個國家，伊朗絕對是難吃界的扛把子。」
「本來伊朗就乾燥，當地人吃東西還特喜歡烤，所以待幾天之後基本沒有不上火的，而且伊朗這國家基本沒什麼葉子菜，多的是根莖菜，消化起來頗為困難。出來不到一個星期，巴爾干烤肉便秘套餐真的吃不下了。」
「本地食材的單調程度不亞於英國。據說一個伊朗人和一個英國人一起去吃飯，英國人說我們吃英國菜吧，伊朗人說不去你們英國就兩道菜，魚和薯條，英國人反唇相譏你們伊朗也就兩道菜，雞肉米飯和羊肉米飯。」
「每次到飯點，我的伊朗朋友一般問的都是：你想吃紅肉還是白肉？」
△羊肉味兒跟新疆的感覺一樣。
「最坑爹的是，伊朗人吃什麼都要加香料，濃重的中藥味道讓很多人都吃不太習慣。」
「在中東、西亞和北非地區，貌似沒有吃白米飯的習慣。以伊朗人為例，他們做米飯通常會放藏紅花等香料和扁豆等調味道，如果一碗白米飯擺上飯桌，大家會覺得『啊這個米飯是半成品嗎看起來好寡淡』。」
△每餐必備的藏紅花米飯。
△就連甜點都有股詭異的香料味（價格不菲）。
「在伊朗喝的酸奶徹底打破了我的味覺底線。入口第一秒細膩而順滑。轉眼來了個180度轉變，一股剩飯剩菜的隔夜『餿』味突擊而入。餿了幾秒後又上來一股 blue cheese 和帶羊騷的羊奶酪味，隨即在舌尖刺啦出來一種（我最討厭的）碳酸飲料那股氣。在這幾波味覺折磨後，口里才回味出一股被酸勁酸過頭後的甘甜——伊朗人口味真是太重了。」
「你喝過干蔥酸奶嗎？對，干蔥，就是長得像四川獨蒜的那個干蔥，切成粒放在酸奶當中。這種酸奶就適合熬夜趕工的時候吃，光是淺淺地聞一下就已經提神醒腦、精神百倍。」
△洗衣粉味的酸奶，堪比北京豆汁的難喝。
△伊朗特色的咸酸奶，味道重的像鹽罐子撒了。
△酸奶蘇打水…喝了以後只有兩個字：臥槽！
「傳說中的伊朗酸奶果然堪比毒藥。點菜時我可是小心翼翼地繞過了菜單上的黃瓜酸奶、芹菜酸奶和胡蘿卜酸奶，嘴角上揚充滿自信地點了pure yogurt（純酸奶），可還是體貼地給我加了一把清爽的薄荷碎？刷牙時試着咀嚼一下你的高露潔薄荷牙膏，你會懂我（說出來全是淚T T）。」
「伊朗人嗜甜（中東人嗜甜可不是蓋的），點心鋪和果汁店一條街至少有兩家。大部分都甜到人哆嗦一陣才能安靜下來。」
△伊朗人會先把糖塊放在嘴里嚼，然後就紅茶喝。
喝幾杯茶，要倒一堆糖塊。
△大部分情況下，伊朗人喝茶都要配一塊這樣的糖。
由於政府不許麥當勞、KFC等洋快餐進入伊朗，你也永遠別想找麥當勞和肯德基避難。
不過各種山寨的西式快餐店卻比比皆是，味道也差不多。
△馬當勞 Mash McDonald
△怎德基 ZFC
△量大得驚人，平時能吃漢堡加薯條的只選其一就好。
「伊朗是我見過快餐店最多的伊斯蘭國家。對於快餐的熱愛已經到了大街小巷遍地都是的程度。」
△在伊朗喝可樂是逼格非常高的一件事，
還有專門的可樂吧。
由於官方實施禁酒，旅行中喝酒也變成了奢侈。
沒有酒精的「啤酒飲料」在伊朗大行其道，最流行的是一種叫 Delster 的無醇啤酒。
△Delster
「伊朗禁微信還是小事，主要是禁酒，只好跑到商店買了兩瓶這個，他們叫做『清真啤酒』non alcoholic malt beverage。也就是無酒精的麥芽飲料，這種長得特別像啤酒的飲料，瓶裝的罐裝的都有，樣式上可真是五花八門。」
△上有政策下有對策，
伊朗民眾家中經常自己偷着釀酒。
△在伊朗喝茅台：民眾私下釀酒，走私酒和喝酒已經是公開的秘密。
相較之下，伊朗的零食卻獲得好評無數。
「最喜歡去逛伊朗的超市，他們的零食真是莫名的吸引我，每個都想嘗一遍，每次都買一堆。」
△糖果沒有中藥味，還怪好吃的。
「唯一值得表揚的就是冰淇淋，便宜，到處都有，還有藏紅花冰淇淋。值得一提的是，在伊朗天天吃藏紅花及其相關衍生食品……這次來姨媽……居然久違的……沒疼？？？！！！」
△開心果冰激凌vs藏紅花冰激凌。
「伊朗的巴士會發零食，感覺把一車的人收到的零食放在一起就可以開個小賣部了。」
最近，伊朗對中國遊客免簽了。
你去到那里，伊朗便從那些新聞頭條里走了出來，這就是旅行的意義。
來源：華人頭條B
來源：華人號：旅行天下