現在很多女生為了瘦身都不吃飯，而是改吃「代餐」。
那麼，你有必要先來了解一下什麼是代餐？其實就是用營養代餐食品取代部分或全部正餐食物，代餐食品除了能夠更便捷地為人體提供各種必要必需營養物質外，還具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。
同時，由於它所含的熱量比普通餐少，所以用代餐食品取代每日的1~2餐普通餐，就能幫助人們逐漸達到控制體重的目的。
並且，這相比於自己做瘦身餐來說，簡直可以稱得上是「速食」了，基本都可以直接吃，最多也就花個泡方便麵的功夫！
代餐千千萬，誰口味最佳
隨着代餐概念的逐漸興起，市面上出現了各種各樣的代餐產品，甚至是一些所謂的養生零食也被安上了「代餐」之名，比如各種能量棒、餅干、粥、麥片、粉等等。
其中風潮最勁的必屬代餐粉了！並且毫不夸張地說，這類代餐粉也能分為好多種。
奶昔粉：主要成分是全脂乳粉、脫脂乳粉；主要特點是以奶粉為主，添加脂油，營養素種類多，營養較為全面。
蔬果纖維粉：主要成分是纖維成分+果蔬汁；主要特點是飽腹感強，能量低，強化部分營養素。
蛋白粉：主要成分是蛋白、乳清蛋白；主要特點是以蛋白質為主，強化部分營養素。
雜糧粉：主要成分是粗糧、雜糧、養生食材、堅果等；主要特點是以穀物為主，食材多，一般無強化營養素。
代餐產品這麼多，簡直看得我眼花繚亂，即便想購買的我也不知道從何入手！於是Zoya就決定做個小調查，先不管它們營養成分如何，首先「好吃」是第一步，否則怎麼會有食慾呢！
我詢問了幾百位在吃代餐產品的女生，讓她們每人推薦一款自己覺得最美味的代餐產品（當然如果覺得不好吃也可以diss），最後統計出了「美味代餐」TOP5！
（以下排名不分先後）
Slimfast代餐粉
@璐佳
「個人感覺這是款減肥效果不錯的代餐奶昔，味道也不錯，低卡又健康，喝它瘦了6斤！只是對於學生黨來說可能價格有點手抖……」
@小飛
「我一般是兩勺奶昔+一勺德運的脫脂奶粉，用一點點冷水化開，再用熱水泡；每天代替中餐和晚餐，一個星期瘦了5斤，嘻嘻！不過它的口味很多，我最推薦草莓味和巧克力味，很多人覺得太甜，我覺得還可以。」
@佐佐
「聽說這是英國的國民代餐品牌，銷量榜首，就買來試試。我是搭配脫脂奶粉一起喝的，口感會更好一些，還能補充營養，簡直是好吃又頂餓，最近一直在喝。」
@pink醬
「單喝這款代餐粉沒有很強的飽腹感，但是搭配牛奶喝以後起碼能撐2個小時以上。雖然這款已經算是我吃過的代餐粉里味道最好的了，但是個人感覺還是有點甜啊，喜歡甜食的大家倒是可以試試。」
@KK
「我吃過slimfast的草莓味代餐粉，一般都是晚上不想吃飯的時候會吃，我感覺味道微甜蠻好吃的，不過同寢的一個小姐妹不太喜歡，因人而異吧～」
Smeal全營養代餐奶昔
@奶茶公主
「外面買的奶茶熱量實在太高了，而我又是每天忍不住必點奶茶的人！於是就找了這款能代替奶茶的代餐粉，就連口感都和奶茶味道很像，好喝！」
@貓仔
「我把每個口味都喝了，很難得作為一款代餐粉，每個口味都很好喝；每天可以喝不同的味道，喝完之後可以扛餓幾個小時，簡直可以說是代餐屆的美食！還可以自己加入水果混合，分享給大家！」
@Milky
「這款代餐奶昔竟然一點也不甜，我覺得只要喝過一定會愛上的！一盒6瓶，6個口味的，喝完就可以直接和瓶子一起扔了，非常方便！」
@Linda
「首先，它真的很好喝，並且聽說里面有40餘種進口營養成分，我老公喝這個已經瘦了8斤了；而且也沒有覺得很餓，真的太神奇了！」
@小文
「不得不說這款代餐飲品真的是懶人的福音，我有時候來不及吃早飯就喝一瓶這個，飽腹感很強！不過我還搭配了運動，瘦得還挺快的！」
Calbee水果燕麥片
@樂樂
「麥片蓬鬆很大顆，里面還有很多果乾，蘋果乾、草莓干、葡萄乾、木瓜干……很豐富了；而且酸酸甜甜的很開胃，搭配酸奶或牛奶都很好吃！」
@田田
「第一次吃就被驚艷到了，沒想到燕麥也能這麼好吃！但是因為它酸酸甜甜的，感覺糖分有點高，而且口感有點像膨化食品……但是好吃就夠了！」
@Zoe
「最近不想吃飯的時候，就吃Calbee的麥片。感覺有點小油炸脆脆的，還有果粒，味道很好，最重要寶寶也喜歡吃。」
@Stella
「強推經典口味的！里面有四種水果、三種果實、四種穀物，即食的話就是椰奶味四溢的爽脆零食！」
@Amily
「這個麥片我至少已經吃了3袋了，可以說是超級美味了！至於想純靠它瘦身，個人覺得是不可能的了，因為看它的脂肪和能量都不低啊！但是如果用它來替代晚飯，應該也是會瘦的吧！」
BE—KIND代餐棒
@BIBI
「這款歐陽娜娜推薦過的代餐棒確實是我吃過最好吃的代餐棒了！但是一直對里面有巧克力這件事深表懷疑，看過成分表，發現卡路里也不高，就安心吃了吧！」
@蘑菇
「我買的是海鹽可可巴旦木口味，據說這個口味的銷量是最好的！其實剛開始也只敢買銷量最高的味道，畢竟吃過的類似東西味道都難以描述；結果它卻給了我驚喜！好吃，飽腹感強的同時還降低了我的食慾，現在真的愛上了！」
@凱凱
「雖然我沒覺得它對我瘦身有什麼幫助，但是給了我心里安慰倒是真的。並且它吃起來味道真的不錯，相比於那些油炸零食，吃這個會心安理得的多。」
@May
「這款能量棒，我已經稱它為扛餓屆的大佬了，吃了一口就是愛了的感覺，推薦給人肥宅懶人黨。」
@Sky
「第一次買這個是在7-11看到的，透明的包裝里有滿滿的堅果，作為堅果愛好者怎麼能不買！並且它的堅果很新鮮不會苦澀，最重要的它還是低卡零食，多吃也不怕發胖了哈哈哈！」
ORBIS纖體營養代餐奶昔
@徐璐
「這款代餐的口感真的像甜品一樣，超好！據說這個還是日本人氣第一的代餐！一盒7袋，我只要吃一袋就可以扛餓4個多小時！」
@Star
「目前喝過最好喝的代餐奶昔，有6種口味，我最喜歡白桃味的，帶有濃濃的水果香～最重要的是，竟然里面還自帶果肉，太美好了吧！」
@大王
「我之前一直是沖水喝，就是很正常的奶昔；結果日本朋友和我說要沖牛奶或者酸奶攪拌了再喝，而且最好是冷的！於是我又回家試了試，沖了牛奶後攪拌，結果竟然變成了布丁的樣子……」
@Meng
「一直想買代餐，結果看到這款pola旗下的品牌，就立馬放心買了；畢竟是吃下去的東西，還是信大牌，安全有保障～沒想到味道也很好，據說孕婦也可以喝。」
@熊貓
「很好喝的一款代餐奶昔，我喜歡泡牛奶一起喝，酸酸甜甜的味道比較好，直接喝我覺得有點甜了。」
代餐雖美味，也不能貪杯哦
既然代餐這麼美味，並且還宣稱營養成分多，可以瘦身，那是不是就可以代替一日三餐了呢？
這里就要特別強調「營養」兩個字了，是因為國際上對營養代餐的標準是需要採用多種純天然食品原料精製而成的，含人體每日所需的重要營養成分——蛋白質、膳食纖維、多種維生素和礦物質等。
所以代餐這個東西到底該怎麼吃？大家公認的這些美味代餐真的都具備廣告所宣傳的營養價值嗎？我們來聽聽營養師怎麼說！
Tella 陳珊珊
Email：[email protected]
美國梅奧醫療中心亞洲唯一持證健康導師
麻省大學臨床營養科學碩士
美國營養學會會員
健康管理規劃專家，飲食調理專家，健康飲食作家。
Y：現在市面上有各種類型的代餐產品，它們的賣點均為：「低熱量+飽腹感+營養均衡」，可以分別從「低熱量」、「飽腹感強」、「營養均衡」這三點切入來解釋一下這個到底是宣傳還是確實有效果嗎？
T：從低熱量角度看：由於纖維粉和雜糧粉都是含有大量纖維，而大部分纖維是不會被人體消化代謝的，那麼這部分的熱量是可以忽略不計的，所以它們確實熱量很低。
從飽腹感來講：不管是纖維還是蛋白質等等，都是屬於飽腹感非常強勁的食物。
從營養均衡的角度來看：這些都無法達到營養均衡，首先產品里缺少大量碳水化合物。作為人體的第一能量來源，碳水化合物是有其功效和作用存在的。
除此之外，因為代餐都是加工品，各類維生素和礦物質基本是缺失的，除非特意加工進去；就算有，身體對於天然食物的養分吸收率是遠遠高於添加養分的，所以很難說養分均衡。
Y：很多人吃了幾個月的代餐產品確實瘦了，這其中主要的原因是什麼？
T：熱量低。當攝入熱量低於身體消耗熱量時，大部分人都會瘦，只是所需時間長短不同。
同時還有兩個附加因素：一是，不乏有些高端產品加入了部分促進代謝和燃燒脂肪的元素，但是總體機理還是低於低熱量攝入對身體產生的影響。
二是，如果一日三餐全部食用代餐可以免於自己做飯或是外食時候誤入的高熱量，所以更不容易出錯。
Y：如果是想要瘦身，您覺得用代餐產品來代替一日三餐是可取的嗎？
T：首先我覺得食用代餐是可取的，如果你想要在非常短的時間內瘦下來，比如一周到兩周內，沒有其它辦法，就是要少吃，大量減少熱量攝入；這種情況下，具有飽腹感特質的代餐產品都很合適食用。
但是，由於此時體型是因為低熱量攝入而瘦下來的，並且是非正常飲食方法，所以當正常飲食一恢復，體重就會出現反彈，這是一種極為正常的現象；再控制，又下降，這種現象我們稱為yoyo現象。
並且久而久之，身體就會對低熱量攝入產生抵抗性，也就是很多人吃得少但是不掉重的原因，這是由於身體里消化代謝系統及荷爾蒙對於低熱量攝入無法正常反應的結果。
所以綜上所述，還是要正常飲食，給予一定的時間來調整身型才能不反彈。通常對於調整身型，我們都還是會建議根據具體身體特性，針對性地選擇方法，靠正常吃飯來調整，並且多給予一點時間。
我在這里也想要提醒大家，有些代餐里會添加一些特殊物質，導致你腹瀉或是不停地上廁所，這種也需要很注意。因為腸道菌群也會因此被破壞，而健康菌群分布則是需要很長時間來重建的。
Y：您覺得一款好的代餐產品需要符合哪些條件，比如必須要有哪些營養元素，不能含有哪些成分等等？
T：這個條件是基於我認為需要使用代餐產品的情況下，且三餐使用期不超過兩周，每天一次代餐使用期不超過四周的情況下給出的建議：
1.代餐里不要含有糖以及任何代糖。
2.不含調味劑，比如草莓味，巧克力味，香草味諸如此類。
3.不含合成油脂。
4.有效補充一定的維生素和礦物質，如維生素B/D，鈣鎂鋅等等。
來源：華人頭條B
來源：華人號：發現美食