生活中有一些小事，看似平淡普通，卻很重要，它能讓你的生活更幸福，比如回家吃飯。
美國前總統奧巴馬再忙，都堅守一個原則——每晚6:30要和家人一起吃飯。
他說：「晚餐時間一個小時左右，我把注意力從我的工作轉移到她們（孩子）身上。
我會問薩沙和瑪利亞一些問題，無非是家長常嘮叨的問題：『今天在學校過得如何？』『和朋友們相處得怎樣？』『作業完成了嗎？』『在想什麼呢？』
而薩沙和瑪利亞大部分時間都在調侃我的大耳朵或者古板的西裝——米歇爾也經常會加入，她們其樂融融。
我一天中最重要的事情就是聆聽她們對世界的看法，看着她們慢慢變得聰明、有趣、善良。那一小時讓我重新充滿能量，對未來充滿希望。
那個時候我僅僅扮演一個父親的角色，或者說『老爸』，沒什麼比這更美好的了。」
當孩子們因忙於學業偶爾缺席晚餐，奧巴馬已開始害怕女兒上大學後餐桌邊的那張空椅子，所以他更要盡力回家吃飯，享受一家人共處的最後時光，享受每一分鍾。
和家人一起吃飯，雖是小事，卻充滿幸福。
辛苦了一天，全家圍坐在飯桌前，這是一天中最美好、最輕松的時光。
一家人一邊享用美味晚餐，一邊傾訴和交流，一起分享快樂與煩惱。每個人都打開心扉，盡情訴說當天的所見所聞、工作、學習、生活……開心的、傷心的、疑惑的、郁悶的……統統都可以一股腦地傾吐出來，沒有任何壓力。
美食，溫暖了我們的胃，也溫暖了我們的心。
燒雜燴
冬筍3塊 響皮1小塊 黑木耳10朵 魚丸子10顆
腐竹/豆筍3根 口蘑5個 青菜2根 鵪鶉蛋10個
鹽1/3小勺細砂糖1/2小勺 老抽1/4小勺
澱粉1/2小勺 白胡椒粉1/2小勺 姜絲 蔥花
-步驟-
1.豆筍/腐竹、筍干提前12小時浸泡，黑木耳、響皮提前2小時泡發，切成小塊
2.口蘑、冬筍、青菜洗淨切小塊，鵪鶉蛋冷水下鍋煮8-10分鍾，煮熟剝殼
3.鍋里燒熱倒油，加入蔥花、姜絲爆香，加入冬筍煸香，再放入腐竹、響皮炒勻
4.加入適量的清水，大火燒開
5.加入黑木耳、口蘑、鵪鶉蛋、肉丸，再煮5-8分鍾
6.出鍋前加入青菜煮至斷生，加入鹽、糖、白胡椒粉、老抽調味
7.加入薄水澱粉煮至湯汁濃稠關火，起鍋撒蔥花
嘗一口湯汁，濃郁鮮香，食材的味道相互滲透，清淡不失鮮美。
如果不親自煮，根本無法想象這麼簡單的做法，能煮出來這麼好吃的東西。
來源：華人頭條B
來源：華人號：美食大搜羅