擁有水潤無暇的皮膚是每個女人的目標,但是塗塗抹抹,或吃各種合成片劑,也不及中式的滋養甜食來得天然無添加。簡單的食材就能祛濕、養血、排毒,春季美顏這樣吃出來。
四神湯:健脾祛濕
春天雨水多,空氣濕度大,身體也難逃濕氣的侵害。昏昏欲睡、身體沉重、頭臉油膩、精神不振、四肢沉重、皮膚起疹子等等這些都是濕氣重的表現。想要祛濕,養好脾胃是關鍵!
食譜:四神栗子湯
食譜:四神栗子湯
食材:薏仁、芡實、茯苓、蓮子各15克,栗子肉150克
做法:鍋中加入2000毫升水,將食材倒入鍋中,用小火煮30分鍾後再加入100克冰糖,繼續用小火煮10分鍾即可。
四神湯是中醫著名的健脾祛濕食方,茯苓化濕,薏仁清熱且還能把濕氣轉化成津液,又有芡實蓮子健脾補虛,效果非常好。
五紅湯:補血驅寒
這款五紅湯,小編可是從去年春天推薦到今年春天,因為對補血補氣,緩解姨媽痛真的真的很管用。去年喝了大半年,整個冬天手腳都是暖乎乎的,而且例假也正常多了。
食譜:五紅湯
食材:紅皮花生、紅豆、枸杞各20粒,紅棗5顆,紅糖2勺
做法:食材洗淨,將大棗掰開,加入紅糖,然後加水煮開後,轉小火熬20分鍾即可。
桃膠皂角米銀耳羹:養出桃花肌
桃膠有很好的清血降脂,緩解壓力的作用,其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效,常吃還能使皮膚變得有彈性,氣色紅潤有光澤,養顏美膚效果非常好。皂角米中可溶性膳食纖維豐富,有助於促進腸道排毒。
食譜:桃膠皂角米銀耳羹
材料:桃膠40克、皂角米40克、銀耳兩朵、冰糖100克、水適量
做法:將桃膠、皂角米、銀耳提前泡發,將紅棗洗淨後將所有食材一起放入燉盅,蒸燉2個小時加入冰糖調味即可。
這款糖水,鮮嫩爽滑QQ的口感,是小編的最愛,每周都要熬上一次,感覺肌膚都變得Q彈了許多。
雪蓮果百合甜湯:清熱排毒
雪蓮果能幫助腸道排出毒素,抑制體內有毒物質的生成。另外,還能夠清除體內的熱毒,將雪蓮果和百合、桂圓、枸杞子等同煮湯食用,有很好的清熱去火的作用。
雪蓮果百合甜湯
食材:雪蓮果,百合,桂圓肉,枸杞子
做法:將食材洗淨,雪蓮果去皮切小塊,將雪蓮果、桂圓肉、枸杞子加水放入鍋中大火煮開後,轉小火煮半小時,再放入百合煮15分鍾即可。
雪蓮果性大寒,腸胃不好容易腹瀉的人不建議吃雪蓮果噢。
痘痘、痤瘡如何預防
煮甜湯,一般會用到糖,那這幾種糖要怎麼選呢?
白糖,不宜多
白糖屬精製糖,營養不如紅糖,但糖分高,經常吃會發胖。煮甜湯、燉滋補湯品時不建議放白糖;烘焙建議放細砂糖;久放的白糖不宜食用。
紅糖溫補
煮溫補湯適合放紅糖,應在起鍋時放,不宜用鐵鍋煮。風寒感冒煮姜湯,首選紅糖,放冰糖易引發咳嗽。
冰糖清潤
冰糖有白冰糖、黃冰糖兩種,白冰糖通常小顆些可用來炒糖色,黃冰糖較大塊,呈淺黃色或微黃色,適合煮甜湯。冰糖清潤,特別適合春、秋煮甜湯食用,能止乾咳。
總結一下,如果是要煮甜湯,不適合放白糖;如果煮溫補的湯,建議放紅糖;如果想要清熱潤肺,適合放冰糖。
春天宜少酸,多吃甘味食物,一碗清爽滋潤的甜品就特別適合了。與美食相伴,才不負春光噢~
來源:華人頭條B
來源:華人號:發現美食