戰鬥民族白俄羅斯的傳統甜點小吃有那麼多

如果你喜歡吃甜品,那你就是來對地方了,在白俄羅斯真的是甜食的美食天堂,那麼你了解白俄羅斯本土傳統的甜點嗎?幸運的是,現在在很多餐廳依然可以見到白俄羅斯傳統的甜點小吃,今天我們就來為大家總結了一下最受歡迎的十道俄羅斯傳統甜點小吃。

Русские ватрушки

俄式乳酪餅

戰鬥民族白俄羅斯的傳統甜點小吃有那麼多

戰鬥民族白俄羅斯的傳統甜點小吃有那麼多

當地很多祖父母直到現在還會為自己的孫子製作這款美味的小甜點,沒有什麼比俄式乳酪餅配茶這種搭配更好的了。對於俄式乳酪餅來說餡料搭配有很多選擇,你可以發揮自己想象任意組合。

Русские блины

俄式薄餅

戰鬥民族白俄羅斯的傳統甜點小吃有那麼多

有人把金黃的俄式薄餅和太陽作比較,這種說法的出現可不是偶然的,戰鬥民族的祖先將俄式薄餅當做是謝肉節上最喜愛的美食。

Печеные яблоки и груши

烤蘋果和烤梨

戰鬥民族白俄羅斯的傳統甜點小吃有那麼多

沒有什麼能比得上烤蘋果的果肉更軟綿,果肉在嘴里慢慢融化,而且對人的身體還非常有好處。

Сибирские шанежки

西伯利亞奶渣餅

戰鬥民族白俄羅斯的傳統甜點小吃有那麼多

它們主要是用肉和土豆作為餡料製成的,但是甜的,松軟的奶渣餅更受歡迎。戰鬥民族的祖先尤其喜歡櫻桃餡的奶渣餅。

Пасхальные куличи

復活節蛋糕

戰鬥民族白俄羅斯的傳統甜點小吃有那麼多

戰鬥民族的復活節是最重要的節日之一,而復活節蛋糕也是其中不可缺少的重要組成。甚至有這樣一種說法,如果女主人做的復活節蛋糕豐富、高大、好看,那麼全家就會健康幸福、富裕。

Кисель

果羹

戰鬥民族白俄羅斯的傳統甜點小吃有那麼多

這是戰鬥民族童年的美食,在1000年前已經在戰鬥民族流行起來,但是我們現在在餐桌上見到的那種果羹是18世紀開始出現的。那時通過彼得大帝的「通往歐洲的窗口」聖彼得堡運輸馬鈴薯澱粉,這也成為這道甜點的關鍵組成。

Калачи

掛鎖形白麵包

戰鬥民族白俄羅斯的傳統甜點小吃有那麼多

所有人都喜歡甜甜的奶油雞蛋麵包,女主人們都可以將它們烤制的非常好。

Тульский пряник

圖拉姜餅

戰鬥民族白俄羅斯的傳統甜點小吃有那麼多

戰鬥民族非常了解各種姜餅,但是其中最有名、最美味的還是圖拉姜餅。姜餅的外形在這里也很重要,真正的圖拉姜餅是一件藝術品,1996年還專門為姜餅開設了博物館,當然,你肯定猜的中姜餅博物館是在哪個城市。

Русский крендель

俄式椒鹽脆餅

戰鬥民族白俄羅斯的傳統甜點小吃有那麼多

他們的祖先非常喜歡椒鹽脆餅,幾個世紀以來它一直被認為是俄羅斯傳統的甜點美食。

來源:華人頭條B

來源:華人號:美食大搜羅