包菜加上粉絲做成它,香脆可口吃着香,一上桌就被吃光

大家好,這里是,今天為大家分享的是:包菜加上粉絲做成它,香脆可口吃着香,一上桌就被吃光,全家喜歡。

平時我們家買蔬菜的時候會買上一個包菜,有的地方也叫甘藍,或者叫它圓白菜,每次我們家都會把包菜炒着吃,包菜的味道和白菜有點類似,水分也非常多,吃着非常清爽,我們家會把包菜搭配上粉絲和雞蛋,加上這兩樣就能做出好吃的包菜炒粉絲,每次做這個包菜炒粉絲,全家都非常喜歡,只要一上桌就會被吃光。包菜加上粉絲做成包菜炒粉絲,香脆可口吃着香,一上桌就被吃光,全家喜歡。

包菜加上粉絲做成它,香脆可口吃着香,一上桌就被吃光

包菜粉條

馬上就要過年了,家家戶戶都買了各種各樣的肉,其實我們不能總吃肉,也應該適當的多吃蔬菜,如果家里有包菜就可以試試我今天分享的這種做法,用包菜加上粉絲炒一炒,味道非常好,吃肉吃多了就可以吃上幾口包菜。快過年了,不要只吃肉不吃菜,學會這個包菜的做法,清爽還解饞。

包菜加上粉絲做成它,香脆可口吃着香,一上桌就被吃光

包菜粉條

飯店的炒包菜非常好吃,是因為做法和一般做法不一樣,今天我就把這個方法具體的介紹給你們,炒包菜的時候先要下雞蛋,把雞蛋炒香後再放包菜,而且粉絲要提前煮一會,這樣粉絲才不會夾生,步驟和方法都告訴你們,學會就可以做給家人吃,味道絕對比飯店還好吃,想試試的朋友可以看一下具體步驟。飯店的炒包菜非常香,告訴你方法和步驟,在家就能做包菜吃,真香。

包菜加上粉絲做成它,香脆可口吃着香,一上桌就被吃光

包菜粉條

首先准備一個包菜,把包菜切成細絲,然後准備兩個小一點的青椒,然後把青椒切成圈,再准備一個蔥結,准備一塊姜,把姜切成細絲,准備幾瓣蒜,把蒜切成片,打入兩個鴨蛋,用筷子把鴨蛋攪成蛋液,鍋里加上一些水,加熱後就再放一點粉絲,然後再加上幾點老抽醬油,用筷子攪拌均勻,粉絲煮熟後就撈出來備用。

包菜加上粉絲做成它,香脆可口吃着香,一上桌就被吃光

包菜粉條

另起鍋,鍋里加上少量的油,油熱後就把蛋液倒入鍋中,然後把蛋液炒散,接着下入姜蒜蔥和青椒,翻炒兩下就把包菜也下入鍋中,然後再加上一點水,從鍋邊淋入就可以了,然後下入粉絲,加上少量的鹽和白糖,喜歡吃味精可以再加上一點味精,先用筷子把它翻炒均勻,然後撒上一些蔥結,炒熟就可以出鍋了。

包菜加上粉絲做成它,香脆可口吃着香,一上桌就被吃光

包菜粉條

做這個包菜炒粉絲有幾個地方需要注意,第一點,家里沒有鴨蛋的可以換成雞蛋,這樣也不影響味道,第二點,包菜可以切得細一點,這樣口感更好,第三點,加水的時候不要直接加到菜上,而是要從鍋邊淋入。

只要注意以上幾點,好吃的包菜炒粉絲就不會失敗,這樣做出來的包菜炒粉絲,味道非常好,吃着特別香,包菜吃着非常的爽脆,每一根水分都很多,粉絲吸收了大量的湯汁味道非常好,因為里面還有雞蛋,所以吃着還有蛋香,家里有包菜就可以做上一盤,這樣做出來的包菜炒粉絲非常下飯,不管是直接吃還是配米飯吃,都很解饞,想試試的這個包菜炒粉絲的朋友可以學習一下,絕對不會讓你失望。

來源:華人頭條B

來源:華人號:美食大搜羅