俄羅斯人愛吃甜食，無糖不歡。對巧克力更是天生就沒有抵抗能力。俄羅斯的大街小巷總是能看到各色巧克力的身影。其中最眼熟的莫過於帶着頭巾的「大頭娃娃」阿廖卡（Алёнка）。但「阿廖卡」巧克力卻不是俄羅斯人的發明……
想知道「孩子」他爸究竟是誰？
那就快和小編一起踏上「阿廖卡」的尋親？之路！
「大頭娃娃」Алёнка 究竟是？
大家肯定都知道Алёнка 是俄羅斯「紅色十月」廠的一款巧克力，但是這巧克力上的「大頭娃娃」究竟是誰？大家也眾說紛紜。以下有兩種比較受認可的說法。
說法一：「大頭娃娃」阿廖卡是宇航員尤里加加林之女。據說，是蘇聯人為紀念宇航員尤里加加林，而借用了他女兒的名字。
加加林有兩個女兒，而從圖片上看，右邊的這個小女孩和「大頭娃娃」Алёнка 的長相確實有些相似。
說法二，實際上，包裝上的這個小女孩兒不叫阿廖卡，而叫葉蓮娜，是攝影師亞歷山大·格里納斯（Aleksandr Gerinas）的女兒。1964年，紅十月廠宣布舉行攝影比賽，八個月大的葉蓮娜·格里納斯的照片獲獎，成為所有蘇聯孩子喜歡的巧克力的「面孔」。
眾說紛紜，不知道大家們有什麼看法？
不是俄羅斯人發明的「阿廖卡」？
Более полувека назад это сладкое лакомство было впервые создано на шоколадной фабрике «Красный Октябрь», основанной урожденным немцем Фердинандом Теодором фон Эйнемом в 1849 году.
半個多世紀以前，「紅色十月」巧克力工廠率先製造出這款甜點。該工廠是由德國人艾內姆在1849年創立的。
Как ни парадоксально, шоколад, ставший одним из самых узнаваемых в России брендов, первоначально производился на фабрике, основанной немецким иммигрантом, который в возрасте 25 лет, полный мечты и надежд, приехал в Россию. В 1849 году этот предприимчивый юноша уже был поставщиком шоколада для императорской семьи и получил высочайшее признание своей работы.
奇怪的是，這款在俄羅斯家喻戶曉的巧克力最初是由德國移民創設的工廠製造的。這位德國移民在25歲時就懷揣着希望和夢想來到了俄羅斯。在1849年這位有進取心的年輕人就成為了皇室巧克力供應商，並獲得了極大的好評。
插播一個小知識：最初，這個工廠的名字是「Эйнемъ」（和創始人的名字有異曲同工之妙）。1917年十月革命後，蘇維埃政權對它實行了國有化，並改稱為「國營第一糖果廠」。到1922年蘇聯成立時，又進一步變更為「紅色十月」廠，並沿用至今。
（看來許多悠久的歷史背後都有一段不長不短的改名歷程啊。）
嘮嘮「紅色十月」廠發家史
Эйнем основал собственное производственное предприятие, открыл первую шоколадную фабрику на Мясницкой улице в центре города, где производились сладости высочайшего качества, которые ранее можно было только импортировать в Россию из Европы. В 1851 году молодой предприниматель открыл свой первый магазинчик на Арбате. Шоколад фабрики стал набирать популярность в Москве.
艾內姆開創了自己的生產事業，在市中心的米亞斯尼茨基街上開了第一家巧克力廠。該廠製造的是高品質甜點，而這類甜點在前不久還只能從歐洲向俄羅斯進口。1851年年輕的企業家在阿爾巴特大街上開了自己的第一家商店。巧克力工廠在俄羅斯大受歡迎。
Позже он основал бизнес со своим партнером и соотечественником Юлиусом Гейсом, и вместе они открыли завод по производству шоколада. В 1876 году Эйнем умер в Германии, но, согласно его последней воле в завещании, его хоронят в России. Гейс взял на себя управление фабрикой, но решил не менять ее названия, так как оно уже успело стать известным брендом.
後來他與自己的同胞合夥人朱利葉斯·吉斯一起開辦巧克力工廠。1876年艾內姆在德國去世，但是按照他的遺願，他被葬在了莫斯科。吉斯接管了工廠，但決定不給工廠改名。因為它已經成為了一個知名品牌。
之後，該工廠也越做越大。2007年，「紅色十月」廠搬到了莫斯科河畔。其標志性的磚瓦紅牆已經成為莫斯科地標之一。如果你游莫斯科河時，聞到一股濃郁的巧克力香，那肯定是從「紅色十月」巧克力廠飄出來的。
重要提示！該廠還可進入參觀哦！
工廠內設有展覽廳，展示1851年創辦時的文件，20世紀初製造巧克力的土工具，1922年成為國立一號工廠的證明，前蘇聯政府頒發給職工的勛章錦旗（以獎勵他們在第二次衛國戰爭期間為軍事飛行員供應巧克力），歷屆先進生產者的光榮冊……
開放時間：周一至周六10:00~21:00，周日10:00~18:00
地址：廚師街29/36號(ул. Поварская, 29/36)
交通：乘坐地鐵在路障站(Баррикадная)，紅普列斯妮婭基站(Краснопресненская)或斯摩棱斯克站(Смоленская)
「紅色十月」廠的那些事
一、在衛國戰爭時期，該廠克服了各種困難，向軍隊——特別是空軍飛行員供應了大量「近衛」和「可樂」系列巧克力，這兩種巧克力適應戰時需要提高了可可鹼和咖啡因的含量，在保證了味道能夠被接受的同時，還能一定程度上消除戰鬥人員的疲勞感和飢餓感。因為「紅色十月」廠全體工人的傑出勞動，該廠先後7次被授予榮譽旗幟。
（看來，那時候的巧克力和我們現在的士力架作用是一樣一樣der）
二.在蘇聯時期，「紅十月」巧克力常常被國家領袖們當作禮物送給外國領導人。
寫到這里，小編的嘴巴稍微有些饞了，這款巧克力有七種口味，不知道大家們都嘗過沒，哪種口味是你的最愛呢？
（牛奶加鈣款、榛仁款、榛仁葡萄款、蜂窩款、原味款、彩豆款、杏仁款）
當然也有大家覺得這款巧克力有點兒偏甜
（狗頭保命）
來源：華人頭條B
來源：華人號：社會百態