「天然生發劑」就是它，每周吃2次，發根更加堅韌，比護發素管用

「天然生發劑」就是它，每周吃2次，發根更加堅韌，比護發素管用。脫發已經成為威脅現代人的一大黑手，很多人年紀輕輕就進入了脫發行列，前一陣小編在廣播里聽說是現在90後里都有三分之一的人進入了脫發行列，想想幾年前90後還被看成是小孩子，現在竟然都成為大叔了。還有一些行業，比如程序員，脫發好像成為了職業病，看一個人的發量就知道工作年限，吃點什麼能給咱們補一補呢？即使你還沒進入脫發，咱們也需要預防呀！其實香菇就是天然的生發劑，常吃發根很堅韌，今天咱們就一起看看美味的香菇烤蛋是怎麼做出來的吧！

香菇烤蛋

By 啤梨廚房

配料：

香菇 6個、鵪鶉蛋 6個、小蔥 適量、辣椒 適量、孜然粉 適量、花生油 適量

烹飪步驟：

1.香菇洗淨，用剪刀去掉香菇根部；

2.辣椒切粒、小蔥切碎備用；

3.把鵪鶉蛋打入香菇中，一個香菇放一個鵪鶉蛋；

4.電飯煲內膽底部放錫紙圍成圈，把香菇蛋放入電飯煲；

5.香菇邊緣刷一些油；

6.然後撒一些鹽，十三香或燒烤蘸料；

7.電飯煲選擇煮飯功能；

8.烤好後撒入蔥花，擺盤。

烹飪小貼士：

1.先整體看看香菇的外形，菇形圓整，菌蓋下卷，菌肉肥厚，厚薄一致的香菇是比較優質的，然後觀察一下細節，菌褶是否亮白整齊，是否乾爽，這些都是判斷香菇是否新鮮的關鍵。

2.香菇的菌柄短粗鮮嫩，大小均勻，用手捏菌柄有堅硬感，放開手後隨即蓬鬆如故，這樣自然是比較新鮮的香菇。

3.我們還需要用鼻子聞一聞，如果香菇有刺鼻的氣味，那就可能是商販為了保持香菇的新鮮而用甲醛泡過，這種就一定不能買了。

4.香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養、藥用和保健價值。