老人想健康要多吃長壽果核桃

老人想健康要多吃長壽果核桃。核桃不僅是人們喜歡吃的乾果，也是冬令進補的佳品。核桃的營養價值很高，據分析，每百克含蛋白質 14.9 克，脂肪 58.8 克，碳水化合物 9.6 克，膳食纖維 9.6 克，胡蘿卜素 30 微克，維生素 e43.21 毫克，鉀 385 毫克，錳 3.44 毫克，鈣 56 毫克，磷 294 毫克，鐵 2.7 毫克，硒 4.62 微克，鋅 2.17 毫克。中醫記載，核桃性味甘、溫，有補養氣血，補腎固精，潤燥化痰，溫肺定喘，潤腸等功效。治療腎虛咳嗽，腰痛腿軟，大便燥結等。常吃核桃令人肥健、潤肌、黑須發，強腎補腦，使人長壽，所以人們稱之為 ” 長壽果 “。核桃含脂肪較高，現代醫學認為，核桃中的磷質對腦神經有良好的作用。經常吃可減少腸道膽固醇的吸收，對高血壓冠心病抗衰老大有裨益。