美國環境工作組(Environmental Working Group,簡稱EWG)每年都會發佈「骯髒蔬菜水果」黑名單(Dirty Dozen,即農藥殘留濃度最高)。
EWG表示:「美國銷售的產品中有近70%含有殺蟲劑殘留物。」
該組織稱,有研究表明,農藥攝入或與癌症、生育和神經問題有關。 所以 建議人們選擇農藥殘留物較低的蔬果 ,減少「農藥接觸」。
今年的榜單最新出爐了!
快來看看,你愛吃的蔬果有沒有上「髒」榜……
No.10 番茄
No.9 梨
No.8 櫻桃
No.7 桃子
No.6 葡萄
No.5 蘋果
No.4 油桃
No.3 羽衣甘藍
No.2 菠菜
No.1 草莓
草莓連續多年排名最髒榜第一,含有至少20種農藥殘留物。吃草莓前一定要注意清洗!
原來,很多我們每天在吃的蔬果竟然這麼「髒」,農藥殘留量如此驚人!
所以,這些果蔬,吃之前一定要洗干淨!
同時,EWG也公佈了最干淨蔬果名單。在這些食品上檢測到的農藥相對較少,測試發現它們的農藥殘留總濃度偏低。
No.10 圓白菜
No.9 獼猴桃
No.8 蘆筍
No.7 茄子
No.6 木瓜
No.5 洋蔥
No.4 冷凍甜豌豆
No.3 菠蘿
No.2 甜玉米
No.1 牛油果
EWG高級分析師索尼亞‧倫德爾(Sonya Lunder)說:「多吃水果和蔬菜是必須的,但對於農藥殘留多的蔬果,我們建議消費者購買有機蔬果。如果你不想買有機蔬果,可以選擇購買農藥含量最低的成熟農產品。」
來源:華人頭條B
來源:這里是美國