編者按：” 清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。” 今天，我們迎來了清明節氣。清明時值暮春，氣候多變，且常陰雨綿綿，我們應該如何養生呢？今天小編就和大家好好聊一聊。
【飲食篇】
清明飲食攻略 ! 多吃 7 種食物
蒿草粑 ( 解毒祛痰 ) ：蒿草粑粑是湖南清明節傳統的食物。採摘黃蒿嫩苗，碾碎後和大米粉 ( 或糯米粉 ) 、白糖揉成一個個的小團子，用竹葉包起來蒸熟。黃蒿有清熱解毒、祛痰止咳之效，粑粑吃起來清香甘甜，又有嚼勁。蒿草粑粑味道比較甜，建議一次吃 1～2 個為宜。
青團子 ( 清香軟糯 ) ：清明時節，江南一帶有吃青團子的習慣，綠綠的糯米團，軟糯香甜，清香撲鼻。青團子之所以呈現綠色就是因為其中的艾草，將其搗爛擠汁，再和糯米拌勻做成。北方沒有新鮮艾草，可用黃米麵或糯米麵做團子，里面夾點棗泥餡，香甜可口。青團子好吃但不好消化，一次不要吃太多。
螺肉炒春韭 ( 清熱利濕 ) ：清明前後，潛伏在泥中休眠的螺螄紛紛爬出，此時，螺肉肥美，是食用的最佳時節，故有 ” 清明螺，賽過鵝 ” 之說。不僅是佳餚，也是良藥。中醫認為，田螺肉味甘、咸，性寒，有清熱養陰、利濕解毒之功。取青殼螺螄 1000 克，韭菜 200 克。將田螺燙熟撈出，挑出螺肉，洗淨。韭菜洗淨，切段。小碗內放鹽、味精、料酒、醬油、香醋拌成味汁。炒鍋內放油燒熱，下韭菜炒勻，再放入螺肉，淋入調味汁炒勻即成。可清熱利濕，降脂通便。適用於高脂血症，脂肪肝，腹脹，大便秘結等。
蒸鯽魚 ( 清熱健脾 ) ：清明節時我們也可以吃些清蒸魚，營養又健康。選購新鮮的鯽魚和花椒鮮葉 ( 也可以是花椒 ) 。首先在魚腹內裝入花椒葉、蔥、姜，然後稍微用油煎一下，再上鍋蒸熟即可。做好的椒葉清蒸鯽魚營養豐富，還有清熱健脾，解毒利濕的功效。
香榧子 ( 潤肺滑腸 ) ：香榧 ( f ě i ) 子是一種堅果，咬下去，香美、鬆脆，味道有點像花生仁，但更具野味。香榧子看起來有點像棗核，富有油脂並有一種特殊香氣。其營養很豐富，可以提高身體免疫力，潤肺滑腸，不過最特別的好處就是能驅蟲。面黃肌瘦有蟲疾的小孩不妨多吃一點，可以在每日飯前吃 10 到 15 粒，以清晨空腹食用最好。
清明飲食宜溫不妨喝點菊花茶
清明節又稱 ” 寒食節 “，在有些地方還保留着清明禁火吃冷食的習慣。但其實在清明時節，凡是耗損或阻礙陽氣的行為都應該予以避免。清明飲食宜溫，可多進食時令蔬菜、水果，如薺菜、菠菜等，對身體有好處。
清明前後，不妨喝一些菊花茶。中醫認為，菊花能疏風清熱，有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。現代藥理研究認為，菊花有擴張冠狀動脈、增強心肌收縮力、改善心肌缺血的功用。菊花可與桑葚同泡茶喝，桑葚有養血柔肝、益腎潤肺的作用，可以收到肝肺同養的效果。但是，一定要注意的是，久服、過服菊花疏泄太過反倒傷肝，因此飲用菊花茶也要適量。
清明時節喝嫩芽茶
清明節將至，喝茶也是有諸多講究和說法的。所謂清明要喝清明茶，這是因為清明時節采的茶最嫩、最新鮮、最有滋味。而一旦過了清明，茶的嫩芽就有點老了，不如節前的好。
這些嫩芽茶一般根據茶葉中游離氨基酸的含量分不同的等級。嫩茶中的茶氨酸含量是一般干茶葉的 2~5 倍，而茶氨酸可以活化中樞神經傳遞信息的物質。同時，最近幾年對女性進行的臨床試驗已經證明，茶氨酸的鎮靜作用對經期綜合症有改善作用。
另外，嫩茶中茶多酚的含量要高於一般的干茶葉，不僅清除自由基的能力較強，而且可以提高人體內酶的活性，同時也可促進人體脂肪和糖代謝，對預防心血管疾病有一定作用。因此，清明時節建議喝點鮮嫩的嫩芽茶。
清明前後試做田艾娘酒燉母雞湯
清明時節天氣忽冷忽熱，稍有不慎，人體很容易受寒，引起感冒。廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇建議，此時宜適當多吃些能助補陽氣的食物，比如這款田艾娘酒燉母雞湯，可溫中散寒，祛風補益。
雨水節氣之後的田艾應季而生，田埂野地常見長成灰綠色，毛絨絨的一片。田艾又稱為鼠耳草、清明菜，人們常在入春後摘來製作艾餅、糕點或入湯食用，以達到暖脾胃、驅寒毒的食療功效。
客家娘酒是廣東客家人用糯米釀造的一種酒，屬於黃酒類，它甘甜芳醇，能提神解乏，健胃補腎，增進食慾；促進血液循環和潤膚美顏。中醫認為客家娘酒能祛風補益，廣東女性 ” 坐月子 ” 時常用。加入紅棗和黨參，可補養氣血和復原身體元氣，更可令口感更佳。
材料：鮮田艾 80-100 克，客家娘酒 250 毫升 ( 約 1 碗 ) ，光母雞 1 只 ( 約 500 克 ) ，紅棗 5 顆，黨參 20 克，生薑 3 片。
製作：各材料清洗干淨；光母雞去髒雜、頭尾部，洗淨後斬大塊，飛水備用；紅棗去核。各材料一起與生薑、客家娘酒放進燉盅內，加入清水 1250 毫升左右 ( 約 5 碗水份量 ) ，加蓋後隔水燉 3 小時便可。進飲時調入適量食鹽。這是 3-4 人份量。
功效：溫中散寒，祛風補益。
【養生篇】
運動不宜過
情緒戒悲怒
清明節是對親人寄託哀思的傳統節日，失去至親的人們往往選擇在這一天到親人墳前上香禱祝，獻上鮮花，以寄託對先人的懷念。然而觸景傷情，很容易產生不良情緒。在此提醒，患有心腦血管疾病的患者掃墓時一定要注意穩定情緒，不要悲傷過度，身旁最好有親人陪伴，帶上常用藥品或急救藥品，以避免突發疾病。
同時，體內肝氣隨着春日漸深而愈盛，在清明之際達到最旺。由於木生火，如果暴怒易致肝氣過旺而引起心火亢盛。其次，肝氣過旺會對脾胃產生不良影響，妨礙食物正常消化吸收，從而引發各種疾病。所以，保持心態平和在清明時節養生顯得尤為重要。
運動不宜過
清明節期間還是踏青出遊的好時間，舉家老小一起外出，可以疏通冬日的氣血積郁，讓精神壓力得以緩解，使心胸開闊、心情愉悅，能使人體陽氣增強。需要提醒的是，清明節踏青時不宜運動量過大。老年人的心率應控制在 105 次 / 分以內。中青年人相對參數適當放寬。患有心腦血管疾病的人更要注意運動量的減少。
另外，清明時節正是花粉傳播的時期，花粉飄浮在空中，被人吸入體內後，常出現鼻塞、流涕、打噴嚏、鼻腔以及全身發癢等症狀。因此，建議患有急性病、身體弱或過敏體質的人群，要儘量少去踏青，避免直接接觸各類容易誘發過敏症狀的植物。春練對於年輕朋友而言可能更為簡單易行，但對於中老年人而言春練更要科學合理、有針對性，建議選擇一些慢走、太極拳、練五禽戲、八段錦等。
【注意事項】
清明時節 , 當失眠遇到焦慮 , 這樣治療調理效果好
清明時節 , 隨着春日漸深，人體內肝氣也愈盛，在清明時期達到最旺。此時若調養不當，極易傷肝致病。因此，學會顧肝、養肝尤為關鍵。情志方面，如果不注重調理情志，而使七情不暢，則會影響肝的疏泄及陽氣升發功能，從而出現全身髒腑功能紊亂，因此，清明時節更應學會調節個人心態，儘量使心情舒暢，努力做到心平氣和，保持樂觀豁達的生活與工作狀態。
醫案 陳女士 24 歲 眠差焦慮 1 年餘
陳女士大學畢業兩年，經過不懈努力，終於從一名 ” 職場菜鳥 ” 升級到 ” 職場能手 “，但是身體也被透支了許多。兩年來，責任心強、工作極其認真的陳女士每天早出晚歸，有時回到家里還要再加班。久而久之，她發現自己的睡眠質量越來越差，或是根本睡不着，或是好不容易睡着了，卻多夢易醒 , 時不時還會做噩夢 , 甚至夢中驚醒。睡不好，工作效率也就降低了，伴隨而來的除了頭暈、眼脹、心慌心悸，情緒也愈加地焦慮，並形成了惡性循環，嚴重影響她的正常工作與生活。
解謎 熬夜熬到肝腎陰虛
中醫認為不寐由 ” 陰陽失交，陽不入陰 ” 而致，多因情志所傷、勞逸失度、五志過極、飲食不節、久病體虛等引起。陳女士平素工作壓力大，經常熬夜加班，傷及精血，而肝藏血，血舍魂，當首傷於肝，使得肝之陰陽失衡，魂舍不藏。而人之陰精之源總歸於腎，肝之陰血長久虧損，必耗腎精，終致肝腎虧虛。故治療上，當重在滋肝益腎，育陰養血。
預防保健 想要睡得好，合理作息不可少
陳女士首先應制定合理的作息時間表，這是其保證充足睡眠的第一要素。按時起床、按時工作、按時休息，再也不能晝夜不分，陰陽顛倒，這樣才能減少精血消耗。如中醫所言，” 臥則血歸於肝 “。其次，陳女士每天多思多慮，精神活動超負荷，但體力活動是極其不夠的。中醫認為，” 體腦並用，精神乃至 “、” 一身動方能一身強 “，因此清晨可適當做散步、慢跑、八段錦等運動，體力活動與腦力勞動相結合，才能保持人的體格健壯和精神健康。再者，飲食上一定要有所節制，少食辛辣刺激及甜膩食物，不食含咖啡因的飲品，可多食豬肝、海帶、銀耳、雞肉、菠菜、芝麻等養肝之品。
清明節：悲傷過度真會讓人 ” 心碎 “
往年每逢清明前後，都有一些老人掃墓時突然身體不適送來搶救。武漢市中心醫院急診科主任艾芬介紹說，這些患者大多有高血壓、動脈硬化、冠心病。
南京中大醫院心理精神科主任袁勇貴博士指出，有高血壓、冠心病史等疾病的老人參加清明節祭掃活動，儘量簡化掃墓儀式，弱化追憶和思念，避免過分激動，同時根據自己病情的特點，出門要記得隨身攜帶常用藥物，例如硝酸甘油、速效救心丸等，以備急用。當出現胸悶、氣短、心悸等不適時，要及時送醫治療。身體不適，情緒易激動的老人儘量呆在家中，讓家人代去。
上海中醫藥大學科技人文研究院副院長、中醫心病科主任醫師陳麗雲提醒，人在悲傷過度時有可能患上心碎綜合征，嚴重者有可能真的會 ” 心碎 ” 致死。心碎綜合征一般是指在受到巨大的精神刺激或者強烈的情緒變化時，心髒承受不了而致病，表現為心肌梗死、左心功能障礙，甚至猝死。
來源：華人頭條B
來源：人民網
