常喝豬蹄好處多多，但醫生勸告：有3類人不能吃
大家好，我是你們的健康私人醫生老袁，今天給大家帶來一個平時養生小知識，希望大家在生活中注意一些日常的飲食規律，達到以食養生的目的
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豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
豬蹄又是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。在人體內，膠原蛋白約占蛋白質的三分之一。若膠原蛋白合成發生了異常，就會引起「膠原性疾病」。
豬蹄的營養這樣豐富，但是請注意，如果你身邊的朋友如果是肝膽病，動脈硬化和高血壓病的患者忌食豬蹄。不但對身邊不好，還有可能加重病情。
今天的養生小知識你學到了麼，希望對你有用，如果喜歡的就關注我吧，每天老袁會發佈最新的養生小知識，讓我們擁有健康的身體！
來源：華人頭條B
來源：搜狐美食
