女人少不了的「鹼性食物」，強體質，少掉髮，還能遠離乳腺增生。女人抗衰是女人一生的事業，特別是過了25歲以後，不管是皮膚還是各個機能都會下降，衰老程度難以想象，皺紋、色斑、肌膚鬆弛，各種衰老問題都會漸漸找上你，其實說白了，女人只有維持體內的酸鹼平衡，才能保持健康，但很多女人都缺乏鹼，也就是大家所說的鹼性食物！
一個健康的身體，酸鹼性是應該均衡的，如果體內酸性過多，人便更容易過早衰老，因此，多吃鹼性食物，有助於滿足你的味蕾，同時也能夠令青春永駐，今天要給大家說一種鹼性食物，也具有這樣的功效，芋頭為鹼性食品，能中和體內酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，有美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多症；幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋頭可補中益氣。
芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化。含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，女人常吃不僅可以強體質，少掉髮，還能遠離乳腺增生，隔三差五都要吃，是少不了的一種食物，食用方法很多，煮、蒸、懾、烤、燒、炒、燴、炸均可，今天教大家做一個紅燒芋頭，做法很簡單，新手也能學會，先將芋頭清洗干淨之後，改刀切成小塊放在碗中備用。
鍋內放油，油七分熱放入姜蒜炒出香味，放入芋頭老抽，炒制微微發黃就可以了。
然後放入鹽、五香粉，如果是生芋頭要多加一些開水，保證芋頭煮熟，最後幾分鍾大火收汁就可以出鍋了，裝盤撒點蔥花碎。
千萬要記得，在去芋頭皮的時候要戴手套，因為這種食材中含有大量的草酸鉀，這種物質具有很強的刺激性，而且它的表皮中還含有一定數量的皂角素，這些物質與人體皮膚接觸以後，都會導致皮膚痛癢，這也是人們給芋頭去皮時，手會發癢的主要原因。芋頭是蔬菜中比較嫩的食材，不僅可以是蔬菜，也因為它富含了大量的澱粉，也可以當做糧食，由它磨成的粉經過蒸製做成的饅頭口感也非常不錯，甚至還要比小麥的口感更加的好，趕快試試吧
來源：華人頭條B
來源：風水與才運
